Хрустљави шпански бадемни колач рецепт

Богати, црвљиви полворони или бадеми колачићи су укусни колачићи у облику кратких хлебова , нарочито популарни код Шпанаца током божићне сезоне. У грудном делу супермаркета можете пронаћи сирове бадеме - најбоље је купити у већим количинама јер овај рецепт захтијева око 1 фунту.

Више шпанских рецепата за цоокие

Шта ћеш ти требати

Како да се направи

  1. Рерни пећницу загријати на 350 ° Ф.
  2. Пуните бадемеве у процесору хране .
  3. Резање поврћа у гранулиране и прашкасте шећере у великој посуди за мешање. Додајте земља бадеме, екстракт бадема и цимета и мешајте.
  4. Мијешати брашно по једној чаши у исто вријеме (мјешавина ће изгледати сува или крхка). Можда желите да користите своју руку да мешате тесто док додате последњу посуду брашна да бисте је потпуно уклопили у мешавину теста.
  1. Неки рецепти зову жуманца да додају влагу и мало везују тесто, али је опционо. Ово је тачка за додавање жуманца ако се одлучите да га користите - једноставно претуците жуманца и мијешајте га у тесто.
  2. Хладити тесто најмање два сата.
  3. Када се ваше тесто охлади, поделите тесто на четири дела. Користећи део теста у исто време, увијте или формирајте конопац од 1 до 1 1/2 инча широк. Поставите конопац на плочу за резање и малко изравнајте конопац. Урезати конопац дијагонално да направи дијамантске колаче.
  4. Печење на 350 ° Ф у трајању од 25-30 минута на необрезаној листи колачића. Дозволите им да се охлади на листу колачића 5-10 минута. Опет, ови колачићи ће бити врло мекани, па ако се мало охладе, пажљиво их уклоните помоћу шпатуле.
Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије 1489
Укупно масти 117 г
Засићене масти 29 г
Незасићена маст 59 г
Холестерол 56 мг
Натријум 255 мг
Угљени хидрати 103 г
Дијетска влакна 9 г
Беланчевина 18 г
(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)