Пољски гелатин-топпед Но-Баке Цхеесецаке (Серник На Зимно) Рецепт

Овај безрезервни рецепт за сјеме садржи спортски плодови гелатин који је популаран код Пољака и познат је као серник на зимно , што дословно значи "хладно сјеме".

Чак ни кора не пеке у овом рецепту, што га чини идеалним десертом када не желите да загрејте кухињу укључивањем пећнице. Ево више пољских реципија .

Овде је већа слика Гелатин-Топпед Но-Баке Цхеесецаке.

Шта ћеш ти требати

• За Цоокие Цруст:
• 1 1/2 чаше / 100 г ванилина (резанци или маслац)
• колачићи за колаче )
• 2 кашике шећера
• 2 унце / 57 г бутера (растопљено)
• За пуњење:
• 8 унци / крем сира од 227 г (собна температура)
• 1/4 чаше / 50г шећера
• 1 кашичица ваниле
• 1 чаша / 240 мл тешка крема за бријање
• За надоградњу желатина:
• 1 велики пакет желатиног желатина
• 1/2 шоље / 100г ледене коцке
• 1/2 чаше / 100г боровнице
• 1/2 чаше / 100 г ананасова комада
• 1 шоља / 200 г јагода (преполовљена)
• Украс: шлаг

Како да се направи

Направи Цруст

1. У малој посуди, комбинирајте 1/2 шоље / 100 г колача, 2 жлица / 30 г шећера и 2 унце / 57 г растопљеног путера.
   
2. Поставите круг пергаментног папира у дно 8- до 9-инчне / 20- до 22-цм опруге. Премешајте смешу у дну припремљеног панела и фрижидера док не спремите за пуњење.

Направите пуњење

1. У средњу посуду, баците 8 унце / крем сира од 227г са собном температуром са 1/4 чаше / 50г шећера и 1 кашичицом ваниле до потпуно глатких и пухастих. Ово може потрајати од неколико минута до 5 минута или више, у зависности од температуре вашег кремног сира.
   

1. У одвојеној средњој посуди, обришите крему од 1 шоље / 240 мл док се не оштри врхови. Додајте 1/4 шлага у смјесу крем сира и промешајте ручно да бисте олакшали.
   
2. Затим преклопите преостали шлаг, пазите да не избаците јачину звука, све док не будете добро уграђени. Пребаците на припремљени пан, врх главе. Ставите у фрижидер док направите желатин.

Очистите желатинску супстанцу

1. Ставите јагодасту јагоде у средњу посуду и додајте кључање воде по инструкцијама паковања. Премешати 2 минута док се потпуно не раствори. Додајте 1/2 шоље / 100 г леда, мешајући до растопања. Пустите да стоји 5 минута или све до благо згушњавања.
   
2. У међувремену, уредите 1/2 боце / 100 г боровнице, 1/2 чаше / 100 г ананаса и 1 шољу / 200 г јагоде у једном слоју у декоративном узорку на врху сира. Сипајте згушњеног желатина на врху.
   
3. Покривајте пластичном омотачем, не дозвољавајући пластичном додиру површину желатине. Хладите неколико сати или преко ноћи.

Пружите Кувару

• Уклоните сира од тјестенине за пролеће и исеците на резине. Послужите са парадајзом шлага, по жељи.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	342
Укупно масти	27 г
Засићене масти	16 г
Незасићена маст	7 г
Холестерол	77 мг
Натријум	123 мг
Угљени хидрати	20 г
Дијетска влакна	1 г
Беланчевина	7 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)