Ова једноставна, не-печена кључна пита од креч је направљена са само три састојка: жуманца, слатко кондензирано млеко и сок од кречњака.
Наравно, не рачунајући питу кору. За то можете да користите куповину грахам црацкер пита. (Или направите своје .)
Разлог због којих овај рецепт функционише је да кисела киселина у соку лимуна коагулира протеине јаја и доводи до постављања пуњења док се мрље.
Ако не можете добити праве кључеве лимете (или кључне сокове лимете, које понекад можете наћи у флашираној или смрзнутој), добро је користити редовне лимете.
Шта ћеш ти требати
- 4 жуманца
- 1 цан (14 оз) слатко кондензовано млеко
- Сок од 5 оз лимете (кључ или на други начин)
Како да се направи
- Побијте жуманце и мешајте у кондензованом млеку док се добро не упије. Сада мешајте у кречном соку и мешајте док се не угради.
- Залијте пуњење у вашу љуспицу и фрижидер преко ноћи.
- Серве на врху шлагом .
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 202 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 121 мг |
| Натријум | 103 мг |
| Угљени хидрати | 28 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 7 г |