Имао сам доста плодова и потребан је пареве (без млека) десерта који би једним недјељу одвезли на наше вечеране на вечеру у Схаббату . Тако сам почео да тинкеринг и долазим са овом Сункен Берри Цхерри Цаке. Волим начин на који шарене плодове наглашавају густу, не слатку торту, и начин на који се сваки угриз увек толико разликује од следећег, захваљујући разноликости бобица и трешања.
Савети: Можете варирати плодове како бисте одговарали вашем укусу или ономе што имате на располагању - само држите се између 1 1/2 до 2 шоље и покушајте да чувају сличне величине ако радите с ситаним каменим воћем попут шљива или брескве.
Још једна лепа - и укусна - опција је да прескочите бобице и користите различите слатке и киселе трешње у различитим бојама.
Шта ћеш ти требати
- За плодове:
- 1 чаша боровнице (свјеже или смрзнуто)
- 1/2 шоље малине (свјеже или смрзнуто)
- 1/2 шољице (свеже или смрзнуто)
- 1 1/2 кашике шећера
- 1 кашичица цимета
- 1/2 чајне жличице ђумбира
- За торту:
- 1 1/2 шољице / 190 г свјежег брашна
- 1 шоља / 200 г шећера
- 1 1/2 кашичице пецета за пециво
- 1/4 кашике соли
- 1/3 чаша уља
- 1/3 чаша поморанџе
- 2 велика јаја
- 1 1/2 кашичице ваниле
Како да се направи
1. Угрејте пећницу на 350 ° Ф. Лагано мазите 8- или 9-инчни кант за торте.
2. У средњу посуду, бацајте боровнице, малине, трешње, шећер, цимет и ђумбир. Одложите.
3. У великој посуди, бријати заједно брашно, шећер, прашак за пециво и сол. Додајте уље, сок од поморанџе, јаја и ванилију и добро се добро мијешајте чврсто кашиком или електричним беатерима све док се не постара.
4. Сипајте тестенину торте у припремљену посуду.
Потопите равномерно мешавином бобице, али покушајте да избегнете плодове близу ивица тигања. Пеците у загрејану рерну 45 до 50 минута, или док торта није златна, опет се врати на додир, а тестер убачен у центар излази чист. Охладите у тигању на жичани пре него што послужите топло или на собној температури. Уживати!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 224 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 90 мг |
| Натријум | 391 мг |
| Угљени хидрати | 40 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 5 г |