Како сипати брисаче из Брисела

Пражене бруселе калупа су неправедно малигне. Док прекомерно испирање може донети сјајну балу у овим ситним купусима, осетљива пара може истакнути њихов укус у слаткишу. Парене бруселе расте све док не буду у потпуности пријатни до угриза (виљушка треба лако ићи у њих, али то не би требало да проузрокује распадање калорија), али ипак лијепо зелено и са мало отпорности када уједнете њих.

Другим ријечима, избјегавајте мушицу!

Како се упропастити Бриселски ракови у Пан

Ово је мој апсолутни омиљени начин за пражњење калупа: један пан, стварна пара.

1. Дајте мало сланине воде од 1/2 инча како би се загријала у великом тепиху или у талогу.
2. Додајте брусне калупе , покријте, смањите топлоту до средњег ниске и кувате док се калупи не упадају у ујед, а вода је испарила, око 5 минута (у зависности од тога колико оштре вам се свиђају кувани калупи).

Како се Стеам Брисел спушта у пару за пару

Класицна метода парова користи парну корпу или уметнути.

1. Дајте око један центиметар воде до врућине на дну лонца у који се ваша кошара или уметак за пару уклапа.
2. Ставите обрезане и очишћене кашике бруселице у корпу за пару, поставите преко вреле воде, покривајте и паре док не попустите до угриза, око 5 минута.

Како стеам брисаче из Брисела у микровалну

Парови калупа у микровалној пећници сигурно су брзи и згодни.

Међутим, мора се констатовати да је теже добити било који биљни паран на прецизан и чак и ниво доности у микроталасној пећници.

1. Ставите очишћене и исечене бруснице у великој посуди са нежном жлицу или водом на дну, покривајте брусне калупе са поклопцем или плочом без микроталаса (избегавајте пластичну везу у микроталасима) и кухајте на високој снази у трајању од 1 минуте .

1. Тестирајте за доношење и поновите у интервалима од 30 секунди све док се бруснице не појаве на жељеном нивоу.

Напомена: бруснични калупи који се паре у микроталасној пећници могу захтевати мало одвода или сушења у зависности од количине течности коју сте користили и колико је моћна ваша микровална пећница.

Како да послужите паре Бриселу

Без обзира на то како их упијете, парени бруселски калчки су можда најделељнији са мало талога који се топи изнад њих и спринкле соли (и свјеже мљевене црне паприке, ако желите). То је рекао, има пуно других опција, укључујући и једноставно спритз лимуновог сока или бацање са мало наутичног уља од сесема или чилија уља. Коришћење сложеног маслаца на парођеним брусилним калупима је још једна укусна опција.