Биљке се интензивно користе у кувању и печењу. Ево мароканске рецепције колачића и слаткиша на сајту који користе бадеме или бадем пасту. Неки рецепти позивају на скидање и / или пржење бадема. Упутство Како Бланцх, Пеел и Фри Алмондс објашњава овај процес.
01 од 10
Пуњени датумиМарокански пуњени датуми. Фото © Цхристине Бенлафкуих Пуњење бадема у овим пуњеним датумима је укусно са цветовима наранџе и циметом. Ако желите, додајте неку боју хране за свечану презентацију.
02 од 10
Кааб ел ГхазалКааб ел Гхазал. Фото © Цхристине Бенлафкуих Један од најпознатијих слаткиша Марока , Кааб ел Гхазал буквално преведе на " газеллеове глежњеве", али на енглеском се обично називају Газелови рогови. У сваком случају, имена јасно указују на карактеристичан полумјесецни облик колачића. Танко тесто тесто сакрива нежно напитак бадемовог пасте који је укусан са цветовима наранџе и циметом. За фотографије корак по корак, погледајте туторијал Како направити Кааб ел Гхазал .
03 од 10
Мароканска бадемовка Снаке паста - М'ханнцха или М'ханцхаМ'ханнцха - Мороццан Снаке Пастри. Она је зауставила 4 мисли / Фликр - ЦЦ БИ-НЦ-НД 2.0 Овом печеном мароканском пециву названом названим змијским туљавом напуњен је домаћа бадем паста. Лепа презентација за посебне прилике.
04 од 10
Цхеви Марокански Бадман Макароонс - Нанци Мацарон СтилеЦхеви Мороццан Мацароонс. СенсорСпот / Е + / Гетти Имагес Цхеви, Нанци-мацарон-стиле колачиће са рустикалним добрим укусом. Једноставно припремити куповину или куповину бадемовог дома.
05 од 10
Марокан Алмонд БаклаваАлмонд Баклава (Баклава). Фаиз де блида / Флицкр - ЦЦ БИ-НЦ-НД 2.0 Овде нема пистација - мароканска верзија баклаве (или баклаве ) добро користи бадемове . Лепљива, слатка, нулта радост.
06 од 10
Макроут са бадемима и медомФото © Цхристине Бенлафкуих Ови укусни колачићи попут торти су лакши за коришћење него што мислите. Тесто семолина је омотано око дневника бадемовог паста, исечено на комаде и затим пржено. Сипање у меду укусеном цветом воде наранџе додаје сјај и лепљиву слаткост.
07 од 10
Алмонд БриоуатсМарокански бадемови бадема. Фото © Цхристине Бенлафкуих Ове пастрље испуњене бадемом пасте су добро вољене широм Марока. Иако се могу понудити за цасуал чај, највероватније ће их служити поштовањем гостију, прослављајући посебну прилику, или приликом распоређивања хране да би раме убрзали у Рамадану .
08 од 10
Цхебакиа са бадемимаЦхебакиа са бадемима. Фото © Цхристине Бенлафкуих Тврдо за овај марокански колачић се прави са млевеним сусамом и мандељима, затим обликованим, прженим и посушеним у врућем меду укусеном цветном водом наранџе.
09 од 10
СеллоуМарокан Селлоу или Сфоуф. Фото © Цхристине Бенлафкуих Биљке су кључне за ово традиционално марошко слатко, као што су браон брашно, семе сезама, анис и цимет. То је популарна понуда током Рамазана, венчања, рођења и других посебних пригодних догађаја.
10 од 10
Ктефа - Милк БастиллаКтефа или Милк Бастилла. Фото © Цхристине Бенлафкуих Папирни танки округли пржени или печени ратки се сложе кремом од пецива и сецкани пржени бадеми. Свјеже воће се може додати. То је врло традиционалан и елегантан дезерт који ће понудити након мароканског оброка.