01 од 12
Како направити чоколадицу
(ц) 2011 Елизабетх ЛаБау, лиценцирана за Абоут.цом, Инц. Чоколадне кутије су забавни, укусни начин паковања поклона, попут накита, бомбона и других предмета. Чоколадна кутија је нова кутија чоколаде. Можете га напунити чоколадним тартуфима или омиљеним бомбонима, карамелима или карамелима ваших примаоца. Сазнајте како да направите једну помоћу овог водича за фотографије.
Погледајте рецепт за чоколадне кутије за упутства за штампање. Можда желите додатно украшити своју чоколадну кутију чоколадним ружама , чоколадним кравама или чоколадним монограмом или филиграном .
02 од 12
Сакупите своје састојке и исперите свој слој
(ц) 2011 Елизабетх ЛаБау, лиценцирана за Абоут.цом, Инц. Сакупите своје састојке. Да бисте направили једну велику (5-инчну) или три мале (2-инчне) кутије, потребно је:
- 12 унци чоколадног бомбона или каљена чоколада
- Лењир
- Било какве декорације или бомбоне да завршите кутију, као што је чоколадни монограм или филигран
Препоруцује се слаткиша за разлику од праве чоколаде. Иако није добар укус, много је лакше радити и остаје чврста чак и на температури топлих соба. Ако желите да користите праву чоколаду, уверите се да ћете га смирити тако да се не омекшава када се загреје.
Почните таложењем бомбона у микровалној пећници све док не буде глатка и потпуно без грудица.
03 од 12
Залијте премаз на плочу за печење
(ц) 2011 Елизабетх ЛаБау, лиценцирана за Абоут.цом, Инц. Изливени слој или каљена чоколада налијте на плочицу за печење која је обложена папиром папира, воском или алуминијумском фолијом. Користите нож или лопатицу да бисте нанели слој у танак, равном слоју, дебљину од 1 / 4-1 / 8 инча. Ако користите плочу за печење приближно 10к15 инча, требало би да покрије већину папира.
04 од 12
Делимично поставите премаз
(ц) 2011 Елизабетх ЛаБау, лиценцирана за Абоут.цом, Инц. Нежно додирните плочу против бројача неколико пута да изједначите дебљину чоколаде и доведите ваздушне мехуриће на површину. Хладити посуду за постављање премаза за 4-5 минута. Желите да буде делимично постављено, али не и хладно и тешко.
05 од 12
Мјерити и оцијенити чоколаду
(ц) 2011 Елизабетх ЛаБау, лиценцирана за Абоут.цом, Инц. Док је слој још увек донекле подесан, узмите свој владар и нож и почните да освајате линије у премазу. Најбоље је то учинити док је и даље мекан, јер ако сачекаш док је тешко, вероватније је да ће се пробити или пробити.
Тачна мерења која сте направили су на вама. Ако желите да направите мале кутије за држање накита, слаткиша или других малих токена, желели бисте направити низ квадрата од 2 инча или 3 инча, пет квадрата укупно за кутију без поклопца, шест квадрата ако сте желите поклопац.
Ако желите направити велику кутију, погодну за држање неколико десетина тартуфа или других великих поклона, најбоље је направити базу од 5 инча и четири стране које мери 5 до 3,5 инча. Увек можете да се истопите и поново мјерите ако направите грешке.
Када се пресвлаке пресецају на жељене величине, вратите лежиште у фрижидер док се премаз не постави у потпуности и учвршћује.
06 од 12
Почните да сакупљате своју кутију
(ц) 2011 Елизабетх ЛаБау, лиценцирана за Абоут.цом, Инц. Раздвојите квадрате чоколаде на постављеним линијама и оставите све делове ваше кутије по страни. Прекрижите останак превлаке и поново их истопите у микроталасну пећницу. Поставите дно своје кутије на комад пергамента и употребите своју четкицу за чишћење како бисте премештали топљени слој све дуж једне стране дна.
07 од 12
Додајте Зид у своју кутију за чоколаду
(ц) 2011 Елизабетх ЛаБау, лиценцирана за Абоут.цом, Инц. Притисните један од бочних квадрата према подлози и држите га док се премаз не почне подешавати и задржава се. Предивна ствар у облогу је што се прилично брзо ојачава, а ако су чоколадни комади још увек хладни, онда ће то убрзати процес.
08 од 12
Додајте другу страну
(ц) 2011 Елизабетх ЛаБау, лиценцирана за Абоут.цом, Инц. Сада оборите топљену чоколаду дуж једне стране и дна, тако да ће следећи квадрат имати две површине да се држе. Притисните другу страну против влажне чоколаде и држите је док не почне да се подешава. Узмите четкицу за боју и попуните било какве пукотине у шавовима бочне или доње стране помоћу додатне чоколаде.
09 од 12
Додај трећу страну
(ц) 2011 Елизабетх ЛаБау, лиценцирана за Абоут.цом, Инц. Поновите овај поступак сликања са стране зида и суседне основе и притисните трећу страну на кутију, држите га док се не постави. Попуните било какве пукотине са топљеном чоколадом.
10 из 12
Додајте сваку декорацију на крајњу страну
(ц) 2011 Елизабетх ЛаБау, лиценцирана за Абоут.цом, Инц. Ако желите да додате декорације у своје кутије, боју чоколаде на леђима и употребите ову чоколаду да лепите декорацију на четврту и последњу страну пре него што га прикључите на остатак кутије.
11 од 12
Додајте последњу страну кутије
(ц) 2011 Елизабетх ЛаБау, лиценцирана за Абоут.цом, Инц. Ове две изложене стране и ивицу дна оборите растопљеном чоколадом, а затим завршну плочу, украшен предњи комад, на растопљену чоколаду. Држите га док се не поставља, испуњава празнине, а онда је ваша кутија за чоколаду завршена.
12 од 12
Ваша кутија за чоколаду је завршена
(ц) 2011 Елизабетх ЛаБау, лиценцирана за Абоут.цом, Инц. Честитам, имаш лепу кутију за чоколаду! Ако сте користили чоколадни премаз, ваша кутија за чоколаду не треба да се хлади, али држите је на хладној температури, и будите пажљива како бисте је руководили, јер се лако може испразнити или показати отиске прстију.