Међу многим комерцијалним млечним производима доступним у Мароку је Данетте, линија пудинга и фланастих десерта које производи компанија Даноне. Дезертна верзија крем чоколаде, која је у суштини пудинг са кукурузним пиринчем, можда је најпопуларнија, несумњиво због његове глатке, кремасте текстуре и богатог, али не превише слатког чоколадног укуса. Заиста је укусно, али моја породица једногласно слаже се да је величина порције производа која је купила продавница премала да би задовољила.
Ево како лако направити чоколадни пудинг у Данету. Поред тога што су довољно елегантни да служе одраслим особама, деца ће бити одушевљена што ће уживати више од неколико кашика нормално упакованих у овај ужурбани третман.
Такође, покушајте да направите домаћи јогурт и пудинг из мароканског пиринча .
Шта ћеш ти требати
- 4 жлице (60 г) гранулираног шећера
- 1/3 чаше (40 г.) Неслада
- какао у праху
- 3 кашике кукурузног шкриљца (Маизена)
- 1 1/2 шоље (360 мл.) Цело млеко
- 1/2 (120 мл.) Чаша тешка крема
- 1 кашика маслаца
- 1 кашичица ваниле
Како да се направи
- У малу посуду, комбинујте шећер, какао прах и кукуруз. Врло постепено додајте млеко и крему, ударајући након сваког додавања до глатке.
- Провуците смешу у средњу посуду и ставите на средњу топлоту. Непрекидно мешати неколико минута, док се смеша густи и достиже симетрију. Наставите кување још један минут, стално мешајући, а затим уклоните са врућине.
- Премешајте у бутеру и ванилу, и пребаците врући пудинг у посуду која је отпорна на топлоту. Притискајте комад пластичне фолије преко површине пудинга како бисте спречили обликовање коже и оставили да се охлади на собној температури. Хладите у фрижидеру на сат или дуже. (Имајте на уму да се пудинг побољшава у окусу ако је дозвољено да се охлади преко ноћи.)
Да служи, исперите пудинг у појединачне посуде за чишћење.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 298 |
| Укупно масти | 13 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 34 мг |
| Натријум | 138 мг |
| Угљени хидрати | 40 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 5 г |