Карневал - немачки карневал и Марди Грас

Јануар, фебруар и март су углавном сиве, влажне и хладне у већини Немачке, али то не чини да се заустављају од слављења "Карневала", времена за забаву пре Лента. Са доњег рубља под њиховим костимима и тешким јакнама на врху, они су у стању да гледају параде и да се предају музици без просипања капљице доброг пива.

• 01 од 05

  Карневал - озбиљно забавно

  Карневал почиње 11.11. У 11:11 сати ујутру. Овај новембарски дан такође служи као Мартинстаг када се једу гуска , а песме певају деца која иду од врата до молитве за слаткише (више о Мартинстагу).

  У то време, "Наррен" који је преведен као "џокери" или "шупци", али много озбиљнији, бар у погледу Карневала, представља краљевски пар за Карневал ("Принзенкурунг"), објасни изабрану тему за ту годину и предати кључеве граду, обично огроман скуп, само због забаве.

  Погледајте овде за речник Карневала и погледајте датуме за Карневал у Немачкој.

• 02 од 05

  Карневалбаелле - партије за карневал

  Карневалсбалле је постала истакнута карактеристика Карневала током 19. и 20. века. Сваки Царневалсвереин (Карневалски клуб) би га ставио, почевши од прославе Богородице у јануару и трајања кроз сезону до пепече среде.

  Већина ових партија су костими, са бајкама, харем девојкама и слично популарним изборима.

  У овим забавама уобичајена цена се састоји од хладних салата, као што су салате од макарона или пиринча, хладни Фрикаделлен , хљеб и сир, ракови са воћа и сира, супа од гулаша или поноћне супе и десерти који се могу држати у руци или пудинга. Поред редовне хране, често су присутни и дубоко пржени карневалски посластици (крофне). И не заборавите јежа из сирове свињине ( Меттигел ). Мада није тако истакнута као и раније, Метт је веома популаран третман. Сва та велика вожња ствара основу за намакање пива који је пијан.

• 03 од 05

  Карневалски третман на Рајни (Дусселдорф, Келн)

  Дуесселдорфер више воли Алтбиер и Колнерн (становници Келна) пити Колсцх . Током карневала, они мигрирају у теже јела, као што су Еисбеин , Сауербратен или Химмел унд Аад . Мутзенманделн су њихове омиљене, пржене крофне. Ове су обликоване као бадем, ароматизован са млевеним бадемима и екстрактом бадема и дубоко прженим. Шећер је попрскан на врху.

• 04 од 05

  Фасцхинг ин Роттвеил

  Црна шума је срце Свабије, тешко католичког и повијесно сиромашног подручја. Фастнацхт, још једна реч за Фашинг, слави се само са људима на парадама који облаче традиционалне костиме. Претаци и слаткише бацају на посматраче и " Розеттен " су популарне пржене посластице. Прочитајте више о Фашингу овде.

• 05 од 05

  Фаснет у Базелу

  Баслер Фаснет почиње у понедељак после пепела у среду и траје три дана. Можете доручковати у три сата ујутру у вашем хотелу, тако да не пропустите почетак једне од најљепших парада, "Моргестраицх". У четири сата, све уличне светлости излазе, а парадери осветљавају своје лампе. После око три сата посматрања параде на хладном, ревелери се одлажу на другу Баслерову традицију, загревајући са посудом Мехлсуппе (брашна супа) и Звиебелвахеом (равним хлебом с луком, а понекад сира и лука ), на менију у већини сваки ресторан. У вечерњим сатима, "Сцхнитзелбангглер" путује од пуб до пуба да би дала глупе говоре и песме.

  У уторак се одржава "Вилде Фаснет". Прекрасни лантернови од ранијег дана су приказани на главном тргу и "Гугге Мусик Конзерте". У среду, одржаће се последња парада, а потом цео парти завршити. Људи се враћају на посао, продавнице отварају се, а различите групе почињу да се баве вежбама следеће године.