Чули сте за Цаипиринха , али да ли сте пробали други коктел бразилског потписа? Дозволите ми да вас упознам са слатком Батидом, још једним пићем у којем се налази качача земље мешана са воћем. Брилијантан је, укусан и одушевљен летњим забавама.
Шта је Батида?
Батида ( бадем -дах ) је популарно пиће у Бразилу. Најчешће се производи са качака, воћа, млијека и шећера. Батидас се може мешати или потресати и послужити преко здробљеног леда.
Пассионфруит је један од најпопуларнијих Батида окуса, а на португалском се зове батида де марацуја . Овај рецепт из Ново Фого Цацхаца је фантастичан увод у укусни укус Батида и врло је једноставан за стварање.
Ново Фого Цацхаца'с Батида рецепт
За оне који нису упознати са цацха , то је рум из Бразила који је направљен од чисте шећерне трске, а не од меласе. Ново Фого је један од најинтересантнијих брендова са којим сам се сусрео и више је на њиховом портфолиу испод рецепта.
Овај Батида рецепт је једноставан. То пари фино кашике Ново Фого са сирупом пасијонског сира, тако да нема потребе да чекају сезону пасијуских воћки или да се помешају са пулпом воћа . Ово је пиће које можете уживати током целе године, а кокосово млеко је у потпуности савршено.
Купи БГ Реинолдс 'Пассион Фруит Сируп на Амазон.цом
Као и сви Батидас, можете да изаберете да се мешају или подрхтавају у зависности од расположења.
Шта ћеш ти требати
- 2 унча цацхаца (Ново Фого Силвер или "Цхамелеон" Цацхаца)
- 1/2 унце
- кокосово млеко
- 1/2 унце
- сок од лимете
- 1 унце пассионфруит сируп (БГ Реинолдс)
- 1/2 шоље леда
Како да се направи
Мешано: Додајте све састојке у блендер са 1/2 чаша леда и б додајте до глатке .
Схакен: Стресајте све састојке у мешалици коктела са здробљеним ледом. Ставите све у чашу како бисте служили.
(Рецепт од Ново Фого Цацхаца)
Ново Фого Цацхаца: Стварно импресиван бренд
Није толико дуго откако је цацхаца почео да избија из Бразила и упознаје остатке светских пијанаца. Иако је увек била у близини, само у последњој деценији или тако да је цацхаца постала редовна помагала у бару и њен домет наставља да расте.
Много цацха времена које су увезене у Сједињене Државе су добре, али само неколико су заиста импресивне. Ја ћу додати Ново Фого на листу "Шта је вруће на Цацхаци", јер је ово једно од неколико пута колико сам заиста био љубак са цацхаца ван Цаипиринха.
Шта чини Ново Фого посебним?
Цацхаца о чему се осећате добро
Постоји много ствари које можете уживати у вези са Ново Фого, али почнимо са детаљима о његовој производњи. Имовина дестилерије је у јужном Бразилу. Она граничи са планинама и кишним шумама и веома су посебна у погледу њиховог утицаја на крхко окружење око њих.
Као и све каше, Ново Фого се производи од свежег шећера . У ствари, ова је тако свежа да је притиснута у року од два сата од резања на пољима. Након сокљења, стабљике су осушене и спаљене као гориво за рад процеса дестилације.
Забава чињеница: Ново Фого дестилерија је нула отпада и гравитација. Боца се такође рециклира.
Цацхаца је такође сертификован органским путем УСДА. Пијанци са посебним дијетама ће бити одушевљени што знају да је Ново Фого без глутена и веган.
Али како Ново Фого укуса?
То је велико питање, зар не? Поново и благовремено бренд алкохолних пића може да убеди гомилу добрих пракси, само да пада када се ради о стварном укусу. Срећом, Ново Фого није онај који ће вас изневерити.
Ове ручно израђене, мале шарене каше су спектакуларне. Брзо су постали мој нови фаворит и портфељ је толико разноврстан да ће тешко бити досадно са тим брендом ускоро.
Портфолио Ново Фого Цацхаца
Кад сам први пут чуо за Ново Фого, то ми је привукло дрво. Овај бренд цацхаца прави нека озбиљна експериментисања са својим бачвама и веома је забавно портфељ да вам пружи свој пут.
Имала сам прилику да пробијем Силвер, Танагер и Сингле-Баррел # 87 недавно и имају једнако велика очекивања за остатак портфеља. Ево њиховог исказа од 2016. године ...
Силвер Цацха ц а - Окусно
Кључни израз марке, Силвер је сличан цацхаци коју већина пијаца зна. Ово је цацхаца коју ћете желети за свеће воће Цаипиринхас и створио је један од најбољих које сам имао годинама.
- Арома обележена бананама. Слат цитруси и цветне ноте на нечији. Изузетно глатка са чистом завршном обрадом.
- Одржава се 1 годину у "хемијско инертном нерђајућем челику".
- 40% алкохола по запремини (80 доказа)
- Штедња за око 30 / 750мл бочице
Цхамелеон Цацхаца
Један корак даље од Силвер-а, Цхамелеон је израз цацхаца који је увек тако мало стар. То би требало да извуче мало зачина који се примећује у старијим бочицама, а задржава чисту мешавину цацхаца духа неупотријебљених.
Можда је и бољи избор за неке коктеле и требало би да буде одличан код аперитива .
- Старији од 1 године у америчким храстовим бачвама.
- 43% алкохола по запремини (86 доказа)
- Штедња за око 33 / 750мл бочице
Баре-агед Цацхаца
Банана је потпуни укус у већини новог Фого-ових кахаа. Када одлазимо од сребра до барела, тај аспект преузима карактеристику свежег пеценог банана хлеба.
Можете пити или миксати ову цацхаца, требало би да буде фантастичан у сваком погледу.
- Старији 2-3 године у америчким храстовим бурадима који су очишћени и поново наздрављени.
- 40% алкохола по запремини (80 доказа)
- Штедња за око 35 / 750мл бочице
Танагер Цацха ца - Окусно
Зебравоод је интригантан елемент овог цацхаца и брзо је постао мој лични фаворит међу три израза у мојој дегустацији. Ово је једна од ретких цацхааса доступних у САД-у која је стара у две врсте дрвета и резултати су импресивни.
Узео сам предлог да га пробам у Сазерцу и био је спектакуларан. Иако је то сасвим другачије, било је то забавно окретање и нисам се нашао да недостаје виски . Мешајте или исперите то, ово ће вам бити нова доживљај цацхаца по одличној цени!
- Слатки тропски плодови помешани са земељским тоновима у носу. Непеце има заслађене зачинске и цимет ноте са више плодова. Завршава се брзо и очистити са одличним штапићем на крају.
- Старе у бурадима од храста и арариба (зебравоод).
- 42% алкохола по запремини
- Штедња за око 35 / 750мл бочице
Једнозрачни Цацхаца - Дегустација барела 84
Ако још нисте схватили, Ново Фого воли да се игра са својим бачвама, а квалитет њихових старијих часова доказује да су на правом путу. Према бренду, сваки пут и онда добијају специјалну бачву која производи изванредну цацхацу и извлаче их за ослобађање у њиховим појединачним изразима.
Свака цев произведе јединствену цацхаца. Пробао сам Баррел 84 (47% АБВ, непозната цена) и повукао се са бара тврдећи да је то коњак руменог зачињеног рума. Као да је неко дуплирао све зачине квалитетног руменог рума и дао јој фину ракију ракије. Ја нисам љубитељ рума, зато је то била изненађујућа корелација. Ако би све то зачинио рум, пробао бих мало више.
Исто тако, видео сам извештај о Баррел 105 (42% АБВ, 250 $ / бочици). У овим напоменама о укусу упоређује се са тропском верзијом шкотског и ирског вискија . Наравно, ослобођених је само 30 боца, тако да само срећни људи то доживљавају!
Ово је љепота колекције Једне баре Нове Фого; никада не знате шта добијате! Свако ослобађање старих је 5 година у храсту, али индивидуалне карактеристике сваког бара трансформишу дух унутра. То је фасцинантан укус процеса старења .
Сваком појединачном издању барела је дата властита вредност, а бочице се крећу од 50-150 долара (иако је 105 очигледно веома посебно).
- Старији у једном бурету већ 5 година.
- 41-48% алкохола по запремини (82-96 доказ)
- Малопродаја за бочицу од 50-150 / 750мл
Посетите веб локацију Ново Фого
Обелодањивање: Узорци прегледа су обезбедили произвођачи.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 280 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 50 мг |
| Натријум | 76 мг |
| Угљени хидрати | 31 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 19 г |