Дезертни рецепти са Дулце де Лецхе
Дулце де лецхе (познат и под називом мањар, мањар бланцо и арекуипе) је дебео карамел сос од млека и шећера. Дулце де лецхе је кључни састојак у многим латинским десертима и пециву. Има богат укус карамеле који добро пари са воћем и чоколадом, и чини одлично пуњење за колаче. Уживајте у овој колекцији десерта или пробајте дулце де лецхе у својим рецептима. Обећавамо да ћете се закачити.
01 од 08
Како направити Дулце де Лецхе, Корак по коракБоцхалла / Флицкр Хомемаде дулце де лецхе захтева мало више времена и стрпљења, али резултати су супериорнији од куповине.
Ако сте забринути за спаљивање дулце де лецхе или не осећате се као да га морате стално мешати, покушајте мало спорији, али безопасан метод двоструког котла . Ако сте кратки на време, пробајте кратки резим који укључује кување затворене конзерви млека. Чак можете направити дулце де лецхе у микроталасној пећници , што захтева мало мешања, али не захтева сталан надзор.
Такође можете направити чоколаду дулце де лецхе, која има укус попут карамеле.
02 од 08
Класични Алфајор колачићиРебецца Т. Царо / Флицкр / Аттрибутион Генериц 2.0 Класични алфајорес су направљени сендвичом два кекса попут дулце де лецхе. Неки људи воле да окрећу ивице у кокосу или прашину врхове кекса са шећером у праху. Постоје бесконачне могућности са алфајорес; пробајте неке варијације као што су чоколадни алфајорес , алфајорес од лимуна-лимета , алмонд алфајорес, анисе алфајорес са поморанџним шећерним сирупом (алфајорес де миел), пралине алфајорес , трипле алфајорес или алфајорес са јаворним мрвицама.
03 од 08
Чоколадна торта с Дулце де Лецхе ФростингМасцотас и вариос / Момент / Гетти Имагес Ова влажна чоколадна торта постаје неодољива када прелазе богате дулце де лецхе пецан мраз. Додир нутеле у мразу комплиментира и чоколаду у торти и укус карамела дулце де лецхе. Ово мразење је такође одлично за кекс.
04 од 08
Цуатро Лецхе Цупцакес: Трес Лецхес торта са Дулце де Лецхејамиеанне / Флицкр / Аттрибутион Но-Деривс 2.0 Тешко је побољшати на класичном торту, али ове кутије се слажу са својим сладким карамелом дулце де лецхе центрима. Волим их ледати традиционалним преливом мерингуе, тако да је центар дулце де лецхе скривено изненађење, али можете и лед са више дулце де лецхе.
05 од 08
Мил Хојас де МањарСтевен Деполо / Флицкр / Аттрибутион 2.0 Генериц Мил хојас значи хиљаду 'листова' или 'лишћа' (у овом случају, слојева пецива), и готово хиљаду југословенско тумачење овог класичног француског десерта, наполеана. Ова варијација дулце де лецхе је брза и једноставна, изгледа лепа и једноставно је укусна.
06 од 08
Дулце де Лецхе Пиононо тортаПикабаи / јавни домен Пиононо је спужвасти колач који се окреће око пуњења. Пиононос може имати слатке или укусне надопуне. Овај пиононо је испуњен дулце де лецхе који је освежен шлагом, а цела торта је глазирана са ледом од карамела.
07 од 08
Суспиро де Лимена: Перувиан Царамел Мерингуе Парфаитастувиаје / Флицкр / Аттрибутион 2.0 Суспиро де лимена је класичан перуански рецепт, сасвим необичан и укусан. Доњи слој је направљен од дулце де лецхе који је обогаћен жуманцима. Врх је сладак, крут мерингуе направљен са лучким вином.
08 од 08
Дулце де Лецхе Карамел ТартлетсЕрик Витсое / ЕиеЕм / Гетти Имагес Ови декадентни мали кикирики имају грахам крекер шунку и испуњени су дулце де лецхе и прелазе са мерингуе.