Бацон овчије кобасице је лако направити и савршено за посебан благдан или доручак. Или их направите за забаву предјела . Овај рецепт је за љубитеље меса! Комбинација сланине са димљеним кобасицама и смеђим шећером је у уста.
Пробали смо овај рецепт са прецоокед сланином у супермаркету и не функционише тако добро. Сланина мора бити само делимично кувана да би исправно функционисала. Треба да се меље са малим кобасицама док кува.
Овај једноставан рецепт са четири састојка је савршен за забаву, посебно на празницима. Слатки и слани укус је укусан и воли свакога осим вегетаријанца!
Шта ћеш ти требати
- 3/4 фунти регулар сланина
- 1 килограм паковања малих димљених кобасица
- 2/3 чаше смеђи шећер
- 1/4 чаше
- сируп од јавора
- 1/4 кашике паприке
Како да се направи
- Пећ за пећницу до 400 Ф.
- Пресекати сланину сланине на пола цроссвисе да направите кратке траке. Спржите сланину у великој корпи на средњој врућини све док се не изједне масти, али сланина је и даље плитљива; Не дозволите да сланина постане оштра.
- Посудите сланину пет минута на папирним пешкирима, а затим сваку кобасицу завити једним делом претакане сланине.
- Сваком малом кобасицом и сланином сипајте у смеђем шећеру, причврстите зубним шећером и ставите на жичану ограду. Ставите рацк у 13 "к 9" пекаре за печење обложене папиром за фолију или пергаментом.
- Сипати јаворјев сируп преко кобасица и посути с паприком.
- Печите кобасице које су овјене сланином у трајању од 25 до 35 минута или док се кобасице не вруће, а сланина је оштра. Извадите рацк из посуде за печење и охладите свеже пакете кобасица 4 до 5 минута пре служења.
- Важно је користити жичани стуб, јер се лако загријавају сланине које долазе из сланине и шећера. Желите да задржите мале кобасице од капања, тако да не изгореју.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 443 |
| Укупно масти | 28 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 76 мг |
| Натријум | 1,060 мг |
| Угљени хидрати | 26 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 22 г |