Овај месни сапун узима италијански укус уз додатак пармезанског сира и талијанске мешавине биља. Послужите ово укусно месно јело са пирећим кромпиром и кукурузом или бобицом за невероватан свакодневни оброк.
Месни кауч је направљен комбинацијом лешног говеђег млевеног и свињског меса. Слободно користите сву млевену говедину у месу или користите 1 1/2 килограма млевене говедине и 1/2 килограма свињског меса. Свињетина додаје додатни укус и влажност на крумпир. Маслинову италијанску кобасицу може замијенити земљу свињско месо.
Шта ћеш ти требати
- 1 фунта леан гроунд бееф
- 1 килограм свињског меса
- 1 цан (8 унце) парадајз сос (подељено)
- 3/4 чаше зачињене фине крушне мрвице
- 1/2 шунка нарибаног пармезанског сира, плус 2 до 4 жлице за допуњавање
- 2 велика јаја (претучена)
- 2 каранфилића бели лук (фино млевени)
- 2 кашике, осушени млевени лук или око 1/3 чаша фино исецканог лука
- 1/2 кашичице соли
- 1/4 кашичице свеже мљевени црни бибер
- 1 кашичица Италијанска мешавина за зачинчану биљку
Како да се направи
- Топлотна пећница до 350 °.
- Комбинирајте млевено месо, око половине парадајз соса, мрвице од хлеба, 1/2 шоље пармезанског сира, јаја, бели лук, лук, со, црни бибер и италијанска зачина. Мешати или мешати док се не мешају. Паковати у лагано уљану посуду за пециво и пецати 1 сат и 10 минута.
- Пажљиво прелијте вишак накупљене масти и проширите преостали сос од парадајза преко канте; посути са пар кашика нарибаног пармезанског сира. Настави печење дуже од 10 до 15 минута. Изађите из посуде, резине и сервирајте.
Сервес 6.
* Брза италијанска мешавина сезонске биљке - Комбинујте 1/2 чајне жличице сваког посушеног листичног босиљка, оригана и марјорама, и чврстоће осушеног жалфије.
Савети и варијације
- Да би се месни слој држао од печења у капима, користите канту за месо са уметком.
- Немојте прекомерно мешати месо. Користите руке или ставите све састојке у велику торбицу за храну како бисте се мешали.
- Замијените свињску маху са благо италијанском кобасицом без чауре или користите део тјелесне телетине у канти.
- Преклапање 3 или 4 сирева моззарелла срезом над коначним надевом сосом од парадајза, а затим пеците месни шећер дуже од 10 до 15 минута.
- Користите мекане мрвице од хлеба уместо финих мрвица за храстову махуну.
- Замените мало нарибане шаргарепе или кромпира за део млевених трава. То је добар начин да сакријете поврће од деце, а хлеба ће бити мало нижа у калоријама.
Можда ти се такође свиђа
Брза и лака француска црна лука
Пуњени Цхеесебургер Меатлоаф, Слов Цоокер
Хоме Стиле Меатлоаф са глазом сосом роштиља
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 403 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 217 мг |
| Натријум | 305 мг |
| Угљени хидрати | 16 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 40 г |