10 Здрави шпански рецепти за нову годину

Може се тврдити да је готово сва шпанска храна здрава. Садржи свеже, здраве састојке, има тенденцију да се одлучи за маслиново уље над маслацем, и користи мало доданих зачина - али, и поред тога, није увијек здрава како изгледа. Шпанци воле своје слаткише, свој хлеб и свињетину. Празници су испуњени кремастим колачима заснованим на мастима као што је мантекадос , а чорбе попут фабаде не би биле потпуне без велике плоче свињске масти.

Али, срећом, здрави шпански рецепти су врло лако доћи. Од сојиних супа са морским плодовима (умјесто масним месом) до хладних шпанских супа које су практично прописали лекари, Шпанија је дефинитивно дом здравља својих здравих рецепата.

Ако тражите здрав рецепт за нову годину, обавезно додајте неке од ових шпанских фаворита на своју листу за куповину!

• 01 од 10

  Рецепт за салату од хладног лентила (Енсалада де Лентејас)

  Леча је здрав и срдачан избор за врућу чорбу и хладне салате. Овде су комбиновани са парадајзом, шаргарепом, тврде кувана јајима и маслинама за освјежавање и испуњавање здравих шпанских јела.

• 02 од 10

  Бакед Бреам са шпанском салзом (Дорада цон Пицадилло)

  Ова укусна риба је припремљена цела у пећници, а затим се охлади и флакира за ову светлу салату. Пицадилло паприка, лука и парадајза се брзо и лако припремају.

• 03 од 10

  Зести Печени салата од црвеног паприка

  Популарна шпанска тапа, ове печене црвене паприке прелазе уље и сирће. Они су једноставни, али незаборавни. Они су сјајан избор за стартере, једнодјелне или можда чак и главно јело са неколицином туне на врху.

• 04 од 10

  Вегетариан Фриендли Спанисх Беан Стев

  Иако је пуно бобица у Шпанији напуњено месом, ова верзија нема. Користи димљену шпанску паприку да би добио исти ефекат као и шпански цхоризо, а резултира у укусном и здравом шпанском паприкашу.

• 05 од 10

  Лубеница минт Газпацхо

  Уврштавање на шпански класични газпацхо рецепт, ова верзија користи лубенице и менте за мало фруитинг резултат. Нећете моћи да се зауставите на само једној чаши, а за газпацхо се каже да је прави суперфоод, савршен за све који желе да додају више воћа и веггија у своју исхрану!

• 06 од 10

  Рецепција салата од краставаца и граната

  Краставци, нарени и гарбанзо зрна се у овој прелепој зимској салати. Јело је једноставно направити и укусно, и изгледа лепо на празничном столу.

• 07 од 10

  Шпански стил вегетаријанске пуњене паприке

  Овај једноставан пуњени папрички рецепт резултира у слатким паприма који су испуњени брашном пшеничном, луком и печурком и служили су на домаћем парадајз сосу. Овде нећете пропустити месо.

• 08 од 10

  Верацруз рецепт за сос

  Овај сос није намењен да буде веома зачињен; мала количина благог чилеа гуероа или јалапено бибера, више за укус него за пикуанци. Употреба јалапеноса у рецепту је двоструко одговарајућа с обзиром да је његово име изведено из Јалапа , главног града државе Верацруз. То је фантастичан сос за здраве рибе или пилеће рецепте за ручак или вечеру.

• 09 од 10

  Лако пилеће груди са рецептом од парадајзних соса

  Један од најсложенијих рецепата у шпанској кухињи, ова пилетина са рецептом од парадајз сосова је савршено сервирана поред оштре зелене салате.

• 10 од 10

  Рецепт за фламенко јаја: печена шпанска јаја са поврћем

  Шпанци воле своје јаје од јела, и често јаје за ручак и вечеру. Овај рецепт пеки јаја над креветом свеже сутираног поврћа. То је задивљујућа шпанска комфорна храна која је укусна у било које доба дана.