Пуњена храна за Суккот и Симцхат Торах

Захваљујући статусу Суккота као годишњег одмора, постоји традиција која служи пуњеној храни за прославу сезонске награде. За многе, прилагођавање се простире кроз Симцхат Торах, пошто пар цилиндричних намирница - мислите да су ролнице или блинте, које су плочице, подсећале на свете Торе. (Иста логика се примењује на Схавуот, годишњи одмор који слави давање Торе). Наравно, нема потребе да спашава ове рецепте за празнике - они су дивни током целе године!

• 01 од 12

  Пармезан Куиноа-пуњене печурке Портобелло (млекара, пасош)

  Пармесан Куиноа-Пуњене Портобелло печурке су још један сјајан додатак за млечне меније, без обзира да ли је био елегантан стартер или главни ток.

• 02 од 12

  Тортелини супа са шпинатом (млекара)

  Када су у питању супе, месо креплацх добија сву пажњу. Али, ако планирате млечни или вегетаријански оброк, тортелини су превидјена опција. Додајте замрзнути сир тортеллини у своју омиљену супу од веггие-ја или докторе са кокошињом од веггие бујон с субљеном луком, белим луком, сецканим парадајзом и прскањем бијелог вина, а затим додајте замрзнути тортелини и сецкани шпинат и потопите док се тортелини не кувају. Врх са свеже нарибаним пармезаном.

• 03 од 12

  Пилећи и кобасични вунони са сосом за сипање соје (месо)

  Говорећи о коктајлама, Воћњаци од пилетине и костију са сосом за дишање соје чине још једну идеалну пратњу. Можете их послужити паром или прженим као стартер, или их плутати у супи, ако желите.

• 04 од 12

  Кимцхи-пуњени купусни рецепт (месо или парва)

  Омиљени рецепт Буббеа зачињен је миленијумским стилом уз додатак кимцхија, у овом рецепту из кувара Гефилте Манифесто . Постоје опције за пуњење меса и леће-печурака, тако да омнивори и вегетаријанци могу да уђу на акцију. Ако се осећате пријатним (и имате мало стрпљења), чак можете учинити и своје кимцхи да користе у рецепту.

• 05 од 12

  Мујадара-пуњени шкамп (Пареве)

  Мујадара, једна од престижних прехрамбених производа на Блиском истоку, је потпуно укусна, али њен изглед је скроман. Стави га у печено зимско ткиво (мала варијанта као што су желатина или деликата су добар избор), и додајте му сјајну мешавину карамелизираног лука, а мешавина сочива од љепила и пиринча претвара се у вредну компанију или сидро вегетаријанског оброка. (ПС Ово је феноменалан додатак менијима захвалности.)

• 06 од 12

  Еллен'с Фалафел са кексом од поврћа и кованог лимунског јогурта (млекара или пареве)

  Наравно, фалафел је уобичајена улична храна. Међутим, ако сте икада стајали у израелском фалафеловом зглобу, стратешки угризавши напуњену питу док Тахина трчи по зглобу, знате да се овај сендвич квалификује као пуњени . Супруга и пословни партнер шефа куварице Тодд Греи, Еллен, нуди ову повишену верзију са брзим поврћем поврћа. Пробајте њеног кованог лимунског јогурта за млијечне оброке, или одлучите за хуммус и тахину како бисте одржали ствари. Ако желите да идете на одмор за оброк, користите мини питас како бисте служили овим клизачким стилом с коктелима.

• 07 од 12

  Бееф Струдел (Месо)

  Ако вам је потребан једноставан, срдачан оброк да служи публици, Гиора Схимони Бееф Струдел је добра опција. Смрзнуто лишће сластице помаже у облачењу говеђег меса за одмор.

• 08 од 12

  Киббех

  Блискоисточна специјалност, киббех (понекад спеллед "куббех") су булгурске кокете испуњене закрченим месним месом. Послужите их прженим као предјела, или покупите припремљену замрзнуту куббех и кувајте их у супу .

• 09 од 12

  Јеврејски пуњени купус, ака Холишкис (месо)

  Барбара Ролек, источноевропски стручњак за храну, је мамац за пуномасу од Абоут.цом, а у својој колекцији има одличне рецепте косхера. Ови слатки и укусни Холишкови су пуњени говедином.

• 10 из 12

  Израелски кромпир Боурекас (Пареве)

  Овај једноставан рецепт за израелске кромпере боурекас направљен је купованим лишћем пецива ради практичности. Они су парве, тако да се могу једити са месним или млечним јелима.

• 11 од 12

  Пуњени дани од чоколаде (Пареве, Пасха)

  Размислите о овим чоколадним лешницима напуњеним датумима као бомбоне природе. Они су слатки, жвакани и крхки сви одједном, и испоручују чаробну чоколаду. Најбоље од свега, без млекаре, тако да можете уживати у свим врстама оброка.

• 12 од 12

  Плавари од бобице (млекара)

  За елегантан Сукках брунцх или млечни десерт, Блуеберри Блинтзес не може се победити. Једном када добијете качкаваљ од крепи, можда ћете наћи себе током читаве године. Не желиш да се плашиш са помицањем блинтова? Направите гомилу кућних црепа и додајте своје омиљене надопуне .