Мој пилећи сендвич хлеб пита држи људе да се враћају више. Пипинг, мекана пита са парчинима мариниране пилеће дојке и веггије чине га врхунским оброком за ручак.
Пита хлеб се сервира на сваком оброку на Блиском истоку. Може се користити за потапање или прављење укусних сендвича у џепу. На Блиском Истоку, пита се производи у циглане пећи, где се може постићи врло велика топлота. Врло је тешко дуплирати у кућној кухињи, али овај рецепт, у комбинацији са високим врућином, долази веома близу.
Адд Сауце:
Постоји неколико сосова које можете упарити са вашом питом. Можете сисати сос на кечапу са диспензером за послуживање или као дип, ау јус стил :
- Тахини сос : Овај сос са сосом је главна у кувању на Блиском истоку. Обично се служи са схаварма.
- Фалафел Хот Сос : Да, пише фалафел. Будите опрезни, дефинитивно је зачињен.
- Тараторов сос : ово је тајна соска на коју блискоисточни ресторани неће вам рећи. Па, тајна је изашла и овај сосак је исто тако лако направити како је укусно! Таратор комбинује тахини са белим луком како би направио фантастичан сос.
Шта ћеш ти требати
- 4 хлеба пита хлеб (преполовљена)
- 1 лук (нарезан, црвен или жут)
- 1 парадајз
- 1 краставац (танак на резу)
- За пилетину:
- 2 килограма груди (обрезане од свих видљивих масти)
- 3 кашике лимуновог сока
- 1 кашика маслиновог уља
- 2 каранфилића бели лук (фино исецкани)
- 1/4 кашичице куме
- 1/2 кашичица црног бибера
- 1/8 кашичице цаиенне
Како да се направи
У средњој посуди комбинирајте све састојке пилећа и дозволите да маринирате најмање два сата. Уклоните пилетину из маринаде и исеците око 1/4 до 1/2 инцх танке.
Залијте 3-4 кашике маслиновог уља у средњи тепих. Загрејте на средњу висину и додајте пилетину. Кувајте пилетину око 8 минута, мешајући повремено за чак кухање.
У средњој посуди комбинирајте пилетину са веггијама. Додајте жељени сос или отпац.
Користите жељену количину.
Хеат пита лебде у пећници или микроталасној пећници. Пита са пилетином и веггијама.
Послужите одмах помфритом .
Идеје сосова:
- Хуммус
- Тахини сос
- Јогурт сос од белог лука
- Маио
- Омиљена салата као ранч, италијанска итд
Повезани чланци:
- Како направити домаћи хлеб пита од пите
- Лако домаћи пита хлеб
- 4 ствари које требате знати о Схварма (изван забаве је рећи)
- Таратор сос: укусно на веггијама, морска храна, говедина, пилетина или јагње ...
- 4 Сокови на врх ваших омиљених Схаварма рецепти
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1537 |
| Укупно масти | 57 г |
| Засићене масти | 20 г |
| Незасићена маст | 27 г |
| Холестерол | 406 мг |
| Натријум | 966 мг |
| Угљени хидрати | 106 г |
| Дијетска влакна | 10 г |
| Беланчевина | 151 г |