Питање: Схаварма сосеви
Које су сосеве које се могу користити на шавари?
Одговор: Ако никада нисте имали схаварма, заиста вам недостаје на Блиском истоку ! Мршав резано месо које се налази у цевоводу вруће пите, преливано оштрим веггијама или лукавим прстеновима, представља најбржу брзу храну. Као хамбургер брзе хране с кечапом и сенфом, схаварма није потпуна осим ако нема соса да иде с њим.
Постоји неколико сосова који иду добро схаварма. Можете сипати сос на кечапу са диспензером за послуживање или као дип, ау јус стилу . Ево мојих омиљених шаварских сосева:
- Тахини сос : Овај сос са сосом је главна у кувању на Блиском истоку. Обично се служи са схаварма.
- Фалафел Хот Сос : Да, пише фалафел, али ја то волим на схаварма. Будите опрезни, дефинитивно је зачињен.
- Тараторов сос : ово је тајна соска на коју блискоисточни ресторани неће вам рећи. Па, тајна је изашла и овај сосак је исто тако лако направити како је укусно! Таратор комбинује тахини са белим луком како би направио фантастичан сос.
- Јогурт чоколадни сос : ово је слично сосу на грчким жироскопима.