Ако сте нови вегетаријанац или сте заинтересовани за додавање вегетеријанске хране вашој исхрани, можда ћете се запитати где можете пронаћи вегетаријанску храну или где куповати веганску храну. Свакако можете наћи свјеже воће и поврће управо било гдје, али шта је са тофу, темпехом , шајаном и супстанцама за месо ?
Како све више и више људи постаје вегетаријанско, све више продавница прехрамбених производа шири вегетаријанску и веганску храну , као што су соомилк, тофу, замјене за мљекарство и веггие хамбургере .
Неке веће продавнице чак додају и "прехрамбени прехрамбени" пролаз, где можете наћи и сојине сиреве , разне вегетаријанске делове и цијелу зрну , између осталих производа. Куповина за вегетаријанске намирнице никада није била лакша! Прочитајте даље како бисте сазнали гдје друго да купујете да бисте сложили своју вегетаријанску кухињу .
Продавнице природних јела, здраве хране, сарадници
Продавнице природних намирница, продавнице здраве хране и кооперативне намирнице су одлични извори за предмете као што су сеитан , темпех и сојине производе који се не могу наћи код вашег редовног продавца. Један од највећих природних ланаца хране у Сједињеним Америчким Државама је Вхоле Фоодс, а Традер Јое такође има залиха за вегетаријанске месо и веганске састојке.
Да бисте пронашли продавнице у локалном власништву које стављају артикле за вегетаријанце и вегане, провјерите своје жуте странице под "Натурал Фоодс" или "Хеалтх Фоодс" како бисте пронашли природне продавнице хране у вашој заједници или претражили веб странице Греен Пеопле или Хаппи Цов.
Многе продавнице природних намирница имају масовну секцију , где можете купити што мање или више артикла колико желите. Ако не можете да пронађете одређену ставку коју тражите, већина продавница здраве хране и ко-опс такође су срећни да попуне посебне налоге, па обавезно питајте!
Продукти штандова, пољопривредна тржишта
У зависности од тога где живите, можда имате приступ сезонском или недељном тржишту фармера, где локални произвођачи продају органско воће, поврће, јаја слободног домета и још много тога.
Производи су обично јефтинији на овим тржиштима, јер долазе директно из извора. Ако никада нисте били на тржишту фармера, дозволите себи више времена за претраживање и цхат са фармерима о својим производима. Производни штандови варирају од сеоских штандова који продају само неколико артикала великим продавницама које носе много више од воћа и поврћа. Можда ћете моћи да нађете неколико специјалних предмета и на већим производним штандовима - ствари попут зачина, тофу и преливних салата без млечних производа. Довољно имам среће да посетим неколико места која су локално направила вегетаријанске опције, као што је свеж тофу у централној Вирџинији, и локално направљен темпех у Гаинесвилу, Флорида.
Етхниц Гроцерс
Етнички купци су одличан начин истраживања нових укуса и укуса! Већина азијских купаца продаје тофу, мисо , резанце, мешање фрит сосова, поврћа и морске алге, често по много нижој цени од продавница природних намирница. Испробајте нове сосове за помфрит или тофу маринаде. У зависности од величине продавнице, можете пронаћи и егзотично воће и поврће и разне производе за лажне производе од меса. Волим да купим чај и зачине на мом локалном азијском грожђу, јер је избор обично супериорнији и цијене разумне. Средњоисточни и грчки купци могу такође бити извор истраживања нових укуса.
Тражите листове грожђа, хуммус, тахини , баба ганоусх, фалафел и зрна. Јеврејске или косхер продавнице носе разне предмете без млека, укључујући и разне производе популарне Косхер Парве бренда Тофутти.
Адвентист Боок Сторес
Адвентистички књижни центри су тајно богатство вегетаријанских лажних производа од меса, замрзнутих вегетаријанских намирница и ТВП-а . Једна од наших читалаца, Шерон, нам је испричала о свом искуству: "Отишао сам у банане! Не само да су имали све конзервиране предмете које знам и волим, већ су имали разне облике ТВП-а које нисам видео годинама (неки сам имао никада нису видјели), а њихова смрзнута селекција била је много већа него што сам видела у било којој природној хранилици. Поред тога, многи предмети долазе у контејнерима велике величине, скоро у величини хране. " Дакле, ако постоји црква адвентиста, сазнајте да ли имају продавницу и заложу на вегетаријанским специјалитетима!
Онлине
Ако у вашој близини нема продавнице здраве хране, постоји неколико места на мрежи где можете купити све што вам је потребно за вашу вегетаријанску кухињу. Неке од најбољих су Пангеа Веган Сторе за печење роба, сосова и десерта, ВегеЦибер за мокро месо као што су вегетаријанска шунка и текстурирани биљни протеин (ТВП) и Фоод Фигхт Гроцери за веганске специјалитете, грицкалице и посластице.