Бартендерова башта

Свеже, свеже, свеже ... чућете мезокологе све време говорити о свежим састојцима. Коришћењем свјежих скуеезед сокова , гарнитура на врхунцу и свјежих биљака, иначе, "пристојни" коктели су спектакуларни и не можете добити свежије од раста воћа, поврћа и биља у својој властитој башти.

Ако прегледате хиљаде рецепата за коктел, видећете бројне могућности за врт-свеже миксере и гарнитуре.

Постављање баштенске баште је само још један начин да прилагодите и побољшате своје искуство у пијењу . У сваком случају, ако уживате у вртићу, нема разлога да не дизајнирате део ваших плантажа око ваших преференција за пиће.

Ја то радим у својој башти; сјећање годишње на експериментисање са вишегодишњим, које су поуздани фаворити, и одабир бржих растућих, виших приносних или више ароматичних сорти који раде мало боље у напитцима.

Ево неколико предлога биљака које бисте могли размислити о додавању у вашу башту која ће побољшати ваше коктеле и домаће духове инфузије, сирупе и друге мјешалице за пиће. Ако имате омиљено пиће или укус, додајте те биљке на листу.

Воће и поврће:

Користите као гарнитуре, свеже сокове и укусне укусе.

• Аппле - Користите за производњу свежег јабуковача или сокова, украса или инфузије. Прегледајте јабуке коктеле .
• Боровница - Савршено за мудање или прављење сирупа или грмља. Прегледајте коктеле боровнице.

• Вишња - Користите као украс, сок или направите сопствени сируп, инфузен алкохол или ликере.
  Пиће: Црни трешњак Бреезер , Вишња кучка
• Грожђе - Користите као украс или направите свеж сок или инфузије, чак и домаће вино. Замрзните грожђе за алтернативу леду. Прегледајте коктеле од грожђа.
• Киви - Муддле скинути киви за свеже напитке или направи своју водену киви .
  Пиће: Зелена лимунада , Киви Мартини

• Малина и боровница - Гарнитуре, инфузије, ликери, сокови, муддледи ... бобице имају много намена. Прегледајте коктеле малине и купина.
• Јагода - сокови, пиреји, инфузије, сирупи, ликери, мешани и гарнитуре. Прегледајте коктеле јагода .
• Мелона - Мелоне су веома сокови, чак и са само бубрегом и праве одличне инфузије.
  Прегледајте коктеле мелоне.
• Парадајз - Изабрати средње величине, сочне сорте и муддле парадајз за кратке напитке.
  Блооди Мари и још парадајзних коктела.
• Шаргарепа - сок за лакшу замену за парадајз.
  Пиће: Бугс Цутти
• Краставац - Направите јако освежавајућа пића мешањем, инфузијом или мешањем.
• Пепперс - Додајте малу зачину за пиће помешањем или инфузијом чили, јалапено, хабанеро, па чак и папричице.
• Грах - Дајте укусно грашак из врта у своје коктеле путем муддлинга или пиреја. Прегледајте коктеле за кокошље.
• Ако живите у топлој зони, пробајте ове (и сматрајте себе срећним и осталим нас љубоморним):
  • Грејпфрут - Једноставно сок са соковником или муддлером и одлично за инфузије.
    Прегледајте коктеле грејпфрута.
  • Лимоне и Лимес - Ессентиал бар састојци за разне пиће и гарнитуре .
    Како сок цитрус.
  • Манго - Свеж сок и пиреји, такође добри за инфузије и мешане напитке.
    Прегледајте коктеле манго.
  • Наранџаста - још један есенцијални бар, који се користи за бројна пића као сок или украс и одличан за инфузије и наранџасте ликере .
    Прегледајте коктеле сок од поморанџе.
  • Пеацх - Користи се за пире, сокове, инфузије и мешане напитке.
    Претражите прашак коктеле.
  • Гранат - Користи се за свеже сокове, инфузије или ликере и битан састојак за производњу сирупа од гренадина, бочну главу.

Биље и цвеће:

Савршен за инфузију прилагођеног духа, домаће гриње , грмље и сирупе, као и гарнитуре и муддлинг.

• Басил - Изненађујуће, често се користи у новим коктелима.
• Камилица - Најчешће се користи као чај, мада се може користити за производњу ликера, инфузија, чак и домаћих гриња.
  Пиће: Гунповдер Гимлет , Теа Тини
• Дилл - Најбоље лијево за инфузије и домаће гриње и грмље.
• Комарац - Слично чврстој кофици и најбоље се користи за исте.
• Ђумбир - Веома корисно за сирупе, инфузије, збрке, чак и прављење сопственог ђумбирског пива или ђумбир.
• Лаванда - Савршен за додавање лаганог цвјетног укуса за пиће преко муддлинга, инфузије или сирупа.
• Лимун Балм или лимуна Вербена - Често се користи као чај, али се може користити и за инфузије или домаће мешалице. Пиће: Јалисцо Хигх Теа , Теа Тини
• Лемонграсс - Користи се за инфузију духова ( посебно текуила ) и сирупа.

• Лила - Додајте тамније цвјетне ароме за пиће од лаванде користећи цвијеће за производњу ликера и сирупа.
• Минт - Пробајте различите сорте, али пазите се да је озлоглашено за преузимање баште, тако да посадите у контролисаном простору или контејнеру. Мента је најпопуларнија биљка која се користи у многим пићима најпознатијим као Минт Јулеп и Мојито .
• Ружмарин - популаран као лаванда и са истим коришћењем: инфузије, сирупи, мудлинг.
• Саге - Често се користи директно у пиће преко мудлинга, иако се може користити за инфузије и домаће грмље и сирупе.
  Пиће: Хомецоминг Цаипиринха , Ананас и Саге Гимлет , Саге Лади
• Таррагон - Може се користити директно у напитцима преко муддлинга или за инфузије алкохолних пића или сирупа, као и домаће гриње и грмље.
• Тхиме - Мутдле са сирупима или уводите у алкохолна пића или користите за производњу грениваца, грмља и слично.
  Пиће: стара кремаста киселина

Држите своју зону чврстоће на уму када сте изабрали биљке, као и оно што најбоље расте у вашој врсти земље. За свјежину током целе године посадите посуду у башту и доведите лонце кад температура пада. Контејнери су савршени за биљке.

Такође, размислите о јестивом цвећу за гарнитуре. Будите сигурни када купујете биљке за цвеће (пансиес, гераниумс, итд.) Да су или органски или пестициди и хормон раста ако их користите у исхрани или пићу, многи нису.