Овај лагани крем храна је уобичајени одојчад у мојој кући у јесен и зими када је свеж хрен у сезони и ја кувам неку врсту добре воље него користи од брзог, кремастог удара. Руж је коријен поврћа, и чини се да воли своју врсту; ако вам се свиђа мало оштра, благо зачињена арома, пробајте је са својим омиљеним биљним јелима од меса и поврћа.
Ако желите неке конкретне идеје о томе како да га користите, најједноставнији и најочигледнији је једноставно где бисте слузили рену у супротном: поред пражене говедине попут главног ребра (познато ми је да га плитам од њега на жару на жару , такође). Такође волим да је служим када припремам зимске гудаче од срца као што је Ламб Стев или ова француска говедина . Такође додаје лијепу малу арому благе, благо слатке супе као што су Спинацх Соуп или Борсцхт .
Мрзим да заборавим да истакнем како је савршено укусно на латкесу , или уствари било коју другу слатку палачинку или фриттеру (кохлраби фриттерс и тиквице су оба одлична избора). Можете чак додати и жлицу кромпира , комбинација кромпира и хрен је таква победничка.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 чаше павлаке (или
- цреме фраицхе или тешка крема *)
- 1-2 листа жлица
- хрен (свеже нарибан или јарред хрен, а не кремаста сорта)
- 1 дасх салт (фино море, по укусу)
- 1 црни бибер чипса (свеже мљевено, по укусу)
Како да се направи
Ако користите тешку крему, прво га премазите да бисте га згушили, тако да можете да га улепшате. Нисам сигуран како то учинити? Погледајте како да крпите крем за савете. Ако користите цреме фраее, то можете обријети, ако вам се допада лакша текстура.
У малој бочици мијешајте заједно без обзира на крему коју користите и хрену. Започните додавање 1 жлица раја, мешајте све заједно и укусите. Додајте још хрена за више удараца.
Додајте со и бибер по укусу.
Послужите одмах или држите, покривајте и охладите, до 2 дана. Имајте на уму да ће се аспект хреном интензивирати док седи.
* Како одабрати коју кремасту базу треба користити? Кисела павлака је најквалитетнији избор, а дебљина доллопс лако на ствари, а кисели танг је пријатан поклапај са оштрим, понекад благо горким укусом рена. Цреме фраицхе је француски рођак павлаке, мало је лакши, мало мање очигледан и мало елегантнији; наћи ћете га у специјалним продавницама или можете сами направити . Тешка крема, лагано претучена, доноси потпуно слеп и лакши резултат. Све су добре, свако на свој начин, зато изаберите самопоуздање.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 30 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 8 мг |
| Натријум | 40 мг |
| Угљени хидрати | 1 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |