Овај пад има озбиљну количину укуса. Богат је и савршен, и на неки начин несметан интензиван, без додавања сира. Тако је, БЕЗ сира. И док је добро на тост бодова , тост војника, или хркавих крекери, овај пасти долази у своје на свеже и хрустљавајуће салате солата. Та чињеница није изненађујућа: сланина и парадајз у дипу испуњавају сву важну салату, мелдујући у ту магичну БЛТ зону. За потпуни ефекат БЛТ-а, покупите тијесто са тостом, обришите га у мали лист зелених салата и извадите.
Имајте на уму да рецепт који је наведен у наставку чини скроман износ који служи око 6 људи као предјела. За већу групу, можете да удвостручите или троструку све осим сланине и још увек завршите укусно. Наравно, ако желите да удвостручите или троструку сланину, слободно је то учинити!
Шта ћеш ти требати
- 6 трака сланина
- 1 каранфилић
- 1/2 шоље
- парадајз сушен на сунцу
- 8 унци павлаке (или крем сира)
- 4 унеца мајонеза
- 1 црни бибер чипса (свеже мљевено, по укусу)
- 2 главе
- мало зелена салата или срце срца
- опционо: крекери или опечене хлебне тачке или тост војника
- опционо: чери парадајз
Како да се направи
- Загрејати пећницу до 350 Ф.
- Кувајте сланину: загрејте велику тигању на средњој високој врућини (или испећи у пећници ). Додајте сланину, смањите топлоту на средину и кухајте док не порите, око 4 минута. Окрените ломилице и наставите да кувате док се сланина не боје на другој страни и већина његовог видљивог масти, још око 4 минута. Желите да се сланина скува тако да ће бити потпуно хрустљава када се охлади, тако да је вероватно мало више учињено него ако га желите јести. Пребаците сланину на плочу са плочама од папира да бисте исцрли. Отклоните што више масти. Пусти сланину цоол.
- Лупите и сипајте бели лук. Ставите га у процесор хране, ако га имате.
- Исецкати парадајз из сунца, додајте их у бели лук. Ако имате прехрамбени процесор, пулсирајте бели лук и парадајз, и по потреби скупљите стране. Ако немате процесор хране, можете једноставно сипати чесен и осушене на сунцу све док не формирате нешто паста.
- Додајте павлаку (или крем сире) и мајонезу у процесор хране, ако користите и вртите како бисте све уклонили. Без прехрамбеног процесора, ставите мешавину чесна и парадајза у средњу посуду, додајте киселу крему и мајонез и брините да бисте добро комбиновали.
- Сипајте охлајену сланину у дип - стварно га срушите на мале комаде - и мешајте како бисте се добро комбинирали. Додајте црни бибер по укусу.
- Пребаци смешу на малу посуду за печење. Печите док не поравнате на ивицама и кружите до средине, 20 до 25 минута.
- Док пепе пепео, исечите и одбаците стубове крајеве салата главице. Одвојите листове. Исперите лишће и очистите их. Распоредите листове зелене салате на сервисној плочи или плочи. Ако такође понудите крекере до тост бодова, тост по потреби и додајте на плочу. Ако користите парадајз из вишње, додајте их и на плочу.
- Пружи врућину, са салатом и другим предметима.