Шта је у сезони у Тексасу?
Наћи ћете абецедни попис воћа и поврћа који ће се узгајати у Тексасу и њиховој годишњој сезони. Имајте на уму да је Тексас велика држава (али то сте знали!), Тако да растуће годишње доби и доступност усева варирају у зависности од вашег угла државе. Такође можете погледати производе по сезонама ( прољеће , лето , јесен , зима , током целе године ).
Тражите више сјајних Тексас локалних намирница? Погледајте наш Водич за Тексас Лоцал Фоодс .
Сезонски тексас воће
Воћни, Тексас је најпознатији по сочном, руби црвеном грејпфору доступном сваку касну зиму и пролеће. На располагању су и многа друга воћа, укључујући пуно других агрума, плус укусна воћњака и воћњака.
Јабуке, јул-новембар
Јагоде , од маја до јула
Трешње, јуна и јула
Слици, јуна и јула, други пад јесени
Грејпфрут, поморанџе и други цитрус, од октобра до априла
Грожђе, од августа до октобра
Мелоне свих врста !, (канталоупи, лубенице и још много тога) !, мај у зиму
Брескве, шљиве, плуоти и нектарине, јун-септембар
Крушке, од августа до новембра
Гранат, октобар-децембар
Сезонски тексас поврће
Веома дуготрајна сезона у Тексасу омогућавају вишеструко засадјење и тиме вишеструке сезоне жетве. Због тога неко поврће остаје у сезони месецима и месецима. За разлику од многих других делова земље, врућа лета понекад доносе завршетак, а не почетак сезоне раста.
Цвеће, од новембра до фебруара
Броколи, од октобра до маја
Карфиол , октобар-мај
Ћичаре , јун и јул
Цхилес, август и септембар
Кукуруз, крајем маја у августу
Краставаци, од априла до децембра
Фава пасуљ, април-јун
Нови кромпир , март и април
Окра, крајем лета и раном јесен
Лук, март-септембар
Кикирики, септембар и октобар
Пумпкинс, октобар у пролеће
Нови кромпир , мај и јун
Шалоти , од новембра до фебруара
Спанаћ, јануар-мај
Сладји лук, пролеће
Парадижник, април-октобар
Зимски Скуасх, октобар у пролеће
Зуццхини & Суммер Сквасх , мај до октобра
Током целе године
Позната топла клима у Тексасу значи да је пуно воћа и поврћа, можда, у сезони близу вас мање или више стално . Може бити неугодно за трансплантацију да се окомита око те истине. У ствари, топлота је више него сезона у неким местима него што је хладно. Различите усјеве могу се садити, узгајати и сакупљати више пута једном годишње у многим подручјима Тексаса, чинећи их доступнијим више или мање током цијеле године:
- Купус
- Шаргарепа
- Целери
- Зелени од свих врста, од кола до репа
- Печурке (култивисане)
- Пепперс
Остала предмета се сакупљају у току једне сезоне узгоја, али имају прилично продужену сезону жетве, а затим их држе или чувају довољно, тако да су доступни већем делу године:
- Кромпир
- Слатки кромпир
- Турнипс
Тражи и друго коренско поврће!