Ови једноставни рецепти тиквице ће брзо радити чак и најплодовите биљке тиквица и летачких ткива. Имају лакоћу и лакоћу током врућих месеци са тиквицама је у сезони.
Мале и средње тиквице се могу једноставно преполовити дужином, брушити уље, посути с сољу и поставити на роштиљ. Већи примерци могу бити само у дебелим дијагоналним резовима. Послужите сузавцем са балзамичним сирћетом или мало обогаћивање босиљка с одличним ефектом.
Ова Зуццхини Фриттата - омлет у италијанском стилу - је једноставна и укусна. Направите га као централни део елегантног брда, здравог ручка или брзе вечере. Само додајте свјежу салату и мало хљеба како бисте завршили оброк.
Ове кукурузне тиквице су инспирисане онима направљеним и сервираним у Зуни Цафе у Сан Франциску. Они су лагани, кисели краставци , тако да нема потребе да се вуне или "могу". Мало турмерија је одговорно за боју бриљантне шарене боје.
Обријана салата од тиквице је брза и импресивна. Бонус: може се припремити мало испред основних испражњених салата без лошег ефекта. Миксите ствари мало и направите ову салату од тиквице од тиквица.
Без обзира да ли желите основну, супер једноставну, али неуобичајено укусну Зуццхини супу , или нешто богатија крем супа од супе или супа од хладне зукчине да се охлади у врућем и крупном дану, ови рецепти користе пуно тиквица да би завршили посао.