Глутен и грејање без грејања

Добијамо честе захтеве за рецепте без глутена који су такође без кукуруза, соје, пасуља и чак пиринча. Без печења без глутена без рижевог брашна може бити изазовно, али имамо неке одличне рецепте који доказују да је печење без глутена и пекаре без житарица могуће и резултати могу бити укусни.

Неки од рецептура називају брашно од хељде. Хељде технички није зрно, већ је из биљке повезане са породицом рабарбара. А неки рецепти називају скроб од тепиоке и кромпира. То значи да нису сви слиједећи рецепти ниски у шкробним угљеним хидратима, али су без заједничких алергена попут кукуруза и соје.

• 01 од 09

  Лептир Муффинс без глутена / без зрна

  Овај рецепт рецепти без глутена је необичан у томе што се прави без пиринчног брашна, кукурузног брашна, сираховог брашна, брашна или сојиног брашна. И не постоји ни тапиока скроб, кромпиров скроб, кукуруз, ксантан гума или гуар гума у ​​овим укусним муффинима!

  Свјеже млевено љенено брашно и бадемов оброк су кључни састојци у овом воћном муфину за доручак.

• 02 од 09

  Лептир без сјаја без мириса и лана

  Овај здрав рецепт садржи нулто брашно или гуму - направљен је с једноставним састојцима - бадемовим оброк, здраво мљевени ланени млин и пармезанским сиром. Егг вхите држи мешавину заједно, и веома је лако исцртати између две листе пергаментног папира.

  Глутен-фрее / без зрна лишће пармезанског крекера

• 03 од 09

  Крух без круха без глутена / без зрна

  Смеша брашна која се користи за производњу хељда мини хлеба је комбинација хељде и кромпира и стапића тапиоке. Хељда је семе биљке под називом "фагопирум есцулентум". То је везано за рабарбаре, а не за пшеницу, раж или јечам и упркос збуњујућем имену, хељде је без глутена.

  Иако је овај рецепт направљен са кромпиром и тапиока скроба, оба се сматрају безвредним и без глутена. Овај рецепт за хлеб је добра опција за људе са вишеструком хранљивошћу. Без пириначице, без соје, без кукуруза (обавезно користите гуму од кукуруза без кукуруза, као што је Аутхентиц Фоодс Ксантхан Гум ,) без пужева, без ораха и без млека.

• 04 од 09

  Глутен-фрее / Граин-Фрее Цлассиц Цхоцолате Цхип Цоокие рецепт

  Ово је одличан рецепт за колаче без глутена. Лако брашно брашно је једини скроб у овом класичном рецепту. Не захтева никакву гуму, а као бонус можете користити и чоколадне чипсове и извлачење попрове мачке, како бисте лако претворили рецепт класичне чоколадне чипове у освјежавајуће колаче са чоколадним минт чоколадама без глутена.

• 05 од 09

  Јужноамерички рецепт за сир сокова (без глутена и без зрна)

  Сирни ролери без глутена засновани су на класичном рецепту популарном у Јужној Америци. Користите процесор хране за мешање овог изузетно лаганог рецепта.

• 06 од 09

  Лака торта без чоколаде са чоколадним глазама

  Наша чоколадна торта без чврстог глутена са чоколадном тортом је тако лако направити и захтева нулту брашну без глутена, скробове или гуме. Ово је један од наших најпопуларнијих рецепата за торту без глутена и одличан за посебне прилике!

• 07 од 09

  Без глутена без струка Амаретти Цоокиес

  Пастрмова паста без белог глутена и беланчевина су кључеви ових класичних, оштрих аматерских колачића без глутена.

• 08 од 09

  Тери без глутена / без зрна ђавола Микроталасна муфина

  Оно што волим у вези лана, микроталасног рецепта је колико су здрави састојци (глутен, млечни производи и житарице!) И колико је то невероватно лако направити. Овај колач је велики, лаган и влажан.

• 09 од 09

  Како направити домаћу бадемову оброк

  Потребно је само око 5 минута да се направи свеж бадемов оброк и на делу цене готових производа. Обавезно фрижидер (или завити, етикетирати и замрзнути) било какво неискоришћено бадемово брашно, јер се након тла и изложености кисеонику и светлости може заглушити.