Рецепти без глутена и без рижа

Колачи без глутена, колачи, палачинке, хлеб и ролнице, без глутена и без риже

Пиринач је често прва чврста храна коју беба поједе. Медицински је прописан у исхрани хипоалергених људи. А то је замена за пшенично брашно у мноштву производа без глутена, од мешања печења до готових грицкалица. Дијете без глутена су вјероватно високе диете за риж за већину, али не и за све људе.

Али недавна анализа производа од пиринча потрошачким извештајима, непрофитабилна организација за безбедност потрошача недавно је пронашла арсеник у рижу , од ниских нивоа у неким сортама до високих нивоа у другим.

Важно је разумјети здравствене импликације ове студије и потенцијално смањити количину риже коју поједете свакодневно како бисте избјегли прекомјерно излагање арзену.

На срећу, дијете без глутена не морају садржавати вишак количина пиринча и још увијек можете уживати у укусним колачићима, хлебу, ролни, крекери и тестенине без пиринча.