Овај једноставан рецепт за пилеће батине Цацциаторе кува у вашем спорном кухињском апарату и пуни се са укусом. Можете користити пилеће бутине (користите их 12) или пилеће дојке (користите 6) уместо палицама ако желите. Пилеће груди ће кухати у краћем временском периоду, око 5 сати.
Цацциаторе значи "ловац" на талијанском језику и стил кухања који пари месо са поврћем и богат парадајз сос. Овај рецепт се обично служи преко вруће куваних тестенина.
Можете направити ово јело благо као што је написано, или додајте састојке како бисте га зачинили. Неке млевене јалапено паприке, шипка црвених љуспица црвеног бибера или неки каиенински бибер додати ће топлоту.
Месо је на кожи, тако да мора да се смеђа пре додавања у спори штедњак како би се уклонила маст. Смеђање меса додаје укус и ствара леп изглед у готови јелу. Месо се смеже неколико минута на обе стране, често окрећући се прије кувања.
Послужите овом рецепту преко врућих куваних шпагета или лингвина, и уверите се да имате врели тостовани лукови од белог лука који служе са стране. Зелена салата бачена парадајзом и авокадом са кремастим талијанским салатом биће одлична пратња. Све што вам треба је чаша црвеног вина и чаршија за диван оброк.
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике маслиновог уља
- 8 пилића батакова
- 3 кашике брашна
- 1/2 кашичице соли
- 1/8 кашике паприке
- 1 (15 унца) може у италијанском сосу од парадајза
- 1 (4 унце) јар нарезане печурке, исушене
- 1/2 кашичице осушене лишће оригана
- 1 кашичица осушених листова босиљка
- 1 лук, исецкан
- 1 зелени папричица, сецкани
- 2 каранфила од чесна, млевено
- 1/3 чаше воде
- 2 кашике кукурузног шкриљца
Како да се направи
Спраи а 4-куарт слов цоокер витх нонстицк цоокинг спраи. У великој понуди, загрејте маслиново уље на средњој температури.
У међувремену, потросите бубреће брашном, сољу и бибером. Смеђани памучни прслуци у врућем уљу 4-6 минута док не почну да турнирају боју, окрећући се једном.
Ставите палчеве у припремљену споро штедњак.
Додајте сос од парадајза, нарезане печурке, оригано, босиљак, црни лук, бибер паприка и бели лук до спора и мешајте до мешања.
Покривати хрскавицу и кухати на ниском нивоу 6-8 сати или док пилећа не региструје 165 ° Ф на инстант месном термометру. Ако имате новије вруће кухање споро штедњак, провјерите рецепт на 5-1 / 2 сата.
Затим, у малој посуди, комбинујте воду и кукурузни шкроб и добро се мешајте. Умешати у течност у спорим штедњацима и кухати на високих 15-20 минута дуже док се сос не губе.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 2668 |
| Укупно масти | 151 г |
| Засићене масти | 41 г |
| Незасићена маст | 63 г |
| Холестерол | 837 мг |
| Натријум | 1,228 мг |
| Угљени хидрати | 44 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 269 г |