Најбољи гратинари сира

Питање није ако вам је потребан грудњак сира, али како добити. Већина има барем једну сиру, али признајем да поседујем неколико различитих врста сира гратера и да их сви волим из различитих разлога.

Различите врсте сара гратерс испод свега служе различите сврхе, а сви они чине сирем решетком лаким задатком.

• 01 од 05

  Бок Гратер

  Прос:

  • Ово је класична вишенаменска гратер за тврде сиреве и мекше сиреве попут цхеддар и моззарелла.
  • Већина модела има чврсту базу, сигурну ручицу на врху и такође може да решава теже поврће као што су шаргарепа и цвекла.
  • Решетка за кутију типично нуди 3 до 4 различите величине решетке.
  • Неки грбари са кутијама имају уклоњив контејнер за складиштење који ће ухватити и измерити сир како идете.

  Цонс:

  • Врхунска површина решетка не функционише добро за сир; више је погодно за рибање састојака попут целе мушкатне орашчићеве и коријања ђумбира .
  • Гребачи кутија могу бити мало неугодни за држање и могу да се клизају док се гребате. Морате такође бити опрезни да не прстите прстом када је комад сира који се гребете мала.
  • Млежи сиреви могу се заглавити унутар сирева сира и утрљати у рупе.

• 02 од 05

  Боска сир

  Боска је породични посао у Холандији који је специјализован за алате сира. Они развијају, производе и дистрибуирају ове јединствене и фино израђене сиреве алата дуже од 100 година.

  Прос:

  • Сирно гратер "Милано" је специјално дизајниран да реши мека до јако тврди сир, а спречава да се сир придржава груди.
  • Боска гратер је једноставан за употребу и чува; то је елегантно и ефикасно.
  • Оштра површина решетке и јединствена формула без штапа чини ову грубу импресивном, практичном и погодном за кориснике.

  Цонс:

  • Не баш сасвим разноврстан као кутија.

• 03 од 05

  Мицроплане Гратер

  Прос:

  • Решетка микроплана настала је као одличан алат за глодање за обраду дрвета.
  • Елегантан и лаган за чување.
  • Омогућава решетку у оба смера.
  • Микроплан превладава тврдим сиром. Волим супер фину текстуру, практично се топи у уста.
  • Корисно за решетке пармезана преко тестенина, било прије служења или за столом.
  • Такође се зове микроплан зестер, добро функционише за зестинг цитрусних плодова , белог лука, ђумбира и ораховог мускатног ораха. То је незаменљив, мали кухињски алат.

  Цонс:

  • Не одговара за рибање мање фино или за решетке мекших сирева.

• 04 од 05

  Ротари сир гратер

  Прос:

  • Идеалан за стварно тешке сиреве, као што је рибање Пармигиано-Реггиано преко тестенина. Радит ће с Асиаго и Цанариа.
  • Често се чува у фрижидеру, са делом сира унутра.
  • Ротирајућа гратерска решења могу се лакше држати него грбови кутије (који понекад клизају), пружајући додатну левериџу за брзо и ефикасно гајење сира.
  • Безбедније од микротранских гратера.
  • Може се користити и за гајење ораха и тврде чоколаде.

  Цонс:

  • Може заузети више простора у ормару.

• 05 од 05

  Прехрамбени процесор хране

  Прос:

  • Већина прехрамбених процесора долазе са плочама са решеткама. Прехрамбени процесор је једноставан начин за резање и гајење великих количина сира, тврде и меке.
  • Идеалан за сиреве сира, ораси, кокосов орах.
  • Најсигурнији начин да се реши сир - нема ојачаних зглобова.
  • Омогућава једноставну употребу решетке Пармесан или Романо за пуњење посуђених паста, ораха или кокоса за надувавање колачића и колача, ђумбира за додавање пастама за зачине и за зачињавање различитих азијских јела, или рена да направи свој сос од рена.
  • Машина за прање судова безбедно.

  Цонс:

  • Ако већ немате процесор за храну, није вредно купити само за гризирање сира.
  • Није тако погодно за рибање ситних количина сира.