Шта ћеш ти требати
- 1 цан (око 14 унци) лососа , укључујући и течност
- 1/4 чаше
- мајонез
- 1/4 чаша млето
- слатки лук
- 1 руда целера, фино исецкана
- 1 велико јаје, лагано пребијено
- 1/2 чајне жличице
- анцхови паста, опционо, али препоручљиво
- 1 кашичица
- Воштершерски сос
- 1/2 кашичице осушене
- копер копра
- 1/8 кашичице вруће сос или по укусу
- 1 шоља од ситних крушних хлеба
- 1 кашичица
- маслиново уље
Како да се направи
Испразните течност од конзервираног лососа у велику посуду за мешање. Поставите лосос у страну.
У лососову течност додајте мајонез, слатки лук , целер, јаје, инчну пасту, сос од Ворцестерсхиреа, корова коприва и врућег соса. Мик за комбиновање.
Скините било коју кожу из лососа. Пребаците лосос и хлебне мрвице у смешу мајонезе уз помоћ виљушке за вечеру. Не претеруј. Покривајте пластичном омотачем и фрижидером у трајању од 30 минута.
Обликујте 4 до 6 памучних бургера за лосос.
Ставите тежак тањир на средњу топлоту. Када је врећа врућа, додајте маслиново уље и извијте се како бисте обложили дно. Спржите лосионске хамбургере све док не добијете лепу тамну кору са обе стране, окрећући се само једном. (Немојте покушавати да овај процес оборите на високој температури или центри ће бити кашасти и нечистиви.)
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 354 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 202 мг |
| Натријум | 322 мг |
| Угљени хидрати | 18 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 25 г |