Овај рецепт за Палпеттони је необичан рецепт; то су појединачни месни завеси пуњени кремастој рижевој мешавини, а затим преливени са парадајз сосом, неким сувим лековитим биљем и сиром. Пече док се не напуни и сир се растопи. Можете замијенити бели или дивљи пиринач за смеђи пиринач ако желите.
Уверите се да нежно рукујете мјешавином говеђег меса. Ако се прерађено земљиште превише може бити тешко; Зато вам је речено да не превлачите месо за хамбургере.
Обавезно прочитајте како да направим Палпеттони корак по корак пре него што почнете. Послужите овом прекрасном рецепту у хладној јесењи вечери с нечистим кромпиром и зеленом салатом баченом с печуркама и парадајзом грожђа или баченим са ситним јабукама и сувим грожђем.
Шта ћеш ти требати
- 6 слице сланине
- 1/3 чаше плус 2 кашике
- браон пиринач
- 1 фунта леан гроунд бееф
- 1 жуманца
- 1/8 тсп. бибер
- 1 чаша лука
- 1 (8 унца) може парадајз сос
- 1 шоља марелица сира
- 1/4 чаше нарибаног пармезанског сира
- 1 кашичица осушене лишће марјорама
Како да се направи
Реруј пећницу на 375 ° Ф.
Кувајте сланину све до оштре у великом прслуку, затим уклоните са посуде, исцедите на папирним пешкирима и срушите. Одложите. Такође можете користити искусну сланину ако желите; само оштре резове у микроталасној пећници како је то уперено на пакет.
Кувајте пиринач у складу са упутствима на пакирању, док се не испоручите и одвезите ако је потребно. Треба вам 1-1 / 3 шољице куваног пиринча за овај рецепт. Одложите.
У великој посудици, комбинирајте млевену говедину, сланину, жуманца и бибер и нежно мешајте.
На воском папира поделите мешавину говеђег меса у четири правоугаоника од 4 "к 6", нежно потпљивање да би се формирало.
У малу посуду, комбинирајте кухани пиринач са дипом. Раздвојите мешавину пиринча преко правокутника говеђе говеђе, равномерно ширите. Окупите правоугаонике, почевши од 4 "стране, да бисте приложили мешавину пиринча, користећи восак папир како бисте померили ролну (не обарајте воштани папир у месним резанцима!). Говедина ће једном само пегати око пиринчане мешавине.
Пажљиво поставите ваљке у 10 "печење, користим велику лопатицу, тако да се мали ролни не распадају док се померају. Сипајте пар парадајз сосова преко сваког ролета, а затим сваку од њих додајте марјорам и оба сирева.
Печење на 375 ° Ф у трајању од 25 до 30 минута или до говедине темељно се кува до 165 ° Ф, а малог месавина се смеше. Пружите одмах.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 438 |
| Укупно масти | 22 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 176 мг |
| Натријум | 401 мг |
| Угљени хидрати | 16 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 43 г |