Комфорна храна не мора бити високог садржаја масти или високе калорије. Супа је сјајан пример. Можете направити укусне, хранљиве и задовољавајуће супе, као што су супа Лентил и Блацк Беан, која је упакована пуном добротворног богатства високог квалитета. Ако одаберете да користите биљну јуху , ово чини одличан вегетаријански ручак.
Шта ћеш ти требати
- 2 кашичице уље каноа
- 1 ½ чаше фино исецкане лук
- 1 велика ружа од целера, нарезана
- 2 каранфилића бели лук, млевени
- 1 кашичица млевене куме
- 1 кашика чили у праху
- 1 чаша зелена лећа, испрати и покупити
- 2 (15-унце) лименке са смањеним натријум црним пасуљом, одводе и испрати
- 1 (14,5 оунце) може змије парадајз
- 4 шоље без масноће, ниско-натријум биљна или пилећа јуха
Како да се направи
- У великом лонцу, загрејте уље на средњем врућини. Сауте лук, целер и бели лук до меканог, око 4-5 минута. Потроши кумин и чили прах, кувати 1 минут док не дише.
- Додајте сочиво, црни пасуљ, парадајз и чорбу. Додајте до вреле, а затим покријте и исперите у трајању од 25 минута, или док је лећа нежна.
По служби: калорије 127, калорија од масти 14, укупна маст 1.6 г (сат 0.1 г), холестерол 0 мг, натријум 503 мг, угљикохидрат 22.2 г, влакно 7.1 г, протеина 6 г
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 520 |
| Укупно масти | 4 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 421 мг |
| Угљени хидрати | 93 г |
| Дијетска влакна | 25 г |
| Беланчевина | 33 г |