Ова холандска баби палачинка је супер лака за мешање и печење, а пухање и укус чине га импресивно јело за доручак. Неколико боровница даје палачинку додатну боју и укус, а то је одличан начин употребе свеже боровнице.
Стварно ми се свиђа да направим ове палачинке, јер то не значи да не стојите изнад тате или гризли на палачинкама које се шишају у сточићу. Само мијешајте, залијете тијесто у посуду за печење и попарите у рерну!
Такође видети
Холандске бебе (једнократно служење)
Шта ћеш ти требати
- Брашно од 3/4 чаша (3 1/2 унце)
- 1 кашичица шећера
- 1/4 кашике соли
- 3/4 чаша млека
- 3 велика јаја
- 3 кашике сланог путера
- 1/2 чаше боровнице (свеже)
- Опционално: шећер у праху
- Опционо: сируп
Како да се направи
Пећ на грејање на 425 ° Ф (220 ° Ц / Гас 7). Када је пећница скоро загрејана, ставите маслац у 2-четвртасту посуду за печење и ставите у пећницу да се истопи. Пазљиво гледајте како би се уверило да маслац не постане сувише смеђи. Требало би бити вруће и почети пенасто, али не смеђе.
У малој посуди комбинујте брашно, шећер и сол. Добро мешајте како бисте мешали састојци.
У средњој посуди за мешање, убрзајте млијеко и јаја док се добро не упије.
Разблажите смешу брашна у смешу млека и јаја. Побијте се са мамљивом док се теста не постави глатко.
Извадите посуду са врућим путером из пећнице и ставите је на рацк. Налијте тестеницу у тањир.
Потрољите боровнице над тестом.
Печемо 14 до 17 минута, све док се палачинка не напуни и златно браон.
Разбијте шећер у праху преко палачинке и послужите са више маслаца и јаворјевог сирупа или воћног сирупа.
Можда ти се такође свиђа
Палачинке са јабукама с јабучним сирупом
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 342 |
| Укупно масти | 21 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 263 мг |
| Натријум | 488 мг |
| Угљени хидрати | 25 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 13 г |