Ова пилетина и шпинатна лазања су популарна варијанта класичне лазања која је сигурна да ће задовољити.
Лако је снекати још један биљни (или два), и вероватно нећете чути никакве жалбе. Неке куване шаргарепе или црвене паприке биће додате боју и укус. Можете чак замијенити пилетину уз додатни поврће за вегетаријанску лазање . Одлично је и код швајцарске глупости. Погледајте варијанте за више.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље одрезана моцарела сира, подијељена
- 2 лименке (10 3/4 унце) кондензоване креме гљиве супе
- 1 1/2 чаше млека
- 1 паковање (10 унци) замрзнутих сецкани шпинат
- 1 велико јаје
- 1/2 шунка нарибаног пармезанског сира, плус више за допуњавање
- 2 шољице рицотте сира
- 12 лазанских резанци, кувано и исушено
- 2 до 3 шољице куване кокоши (
- пилеће груди или кувана цела пилетина)
Како да се направи
- Пећ се загреје на 350 Ф (180 Ц / Гас 4).
- Ставите 1/2 шоље моцареле сира у посуду да резервишете за топање; издвојено.
- У средњој посуди комбинирајте кондензовану супу и млеко; издвојено.
- Одржавајте замрзнуту шпинаћу у хладном воду под текућом водом. Притисните и стисните је да уклоните што више воде.
- У другој средњој посуди комбинујте спанаћ, јаје, 1/3 чаше пармезанског сира и сир рицотта; добро промешати.
- На дну плоче за печење од 9 до 13 и 2 цм, шипајте 1/2 чаше мешавине супе. Умешајте 4 лазања на резанце. Споон око половине смеше рицотте сира преко резанци, пола пилетине, 3/4 шољице сира Моззарелла и 1/3 преостале супе мешавине.
- Поновите слојеве, са 4 лазања резанаца, преостала мешавина рицотта, преостала пилетина, још 3/4 чаше Моззарелла и половина преостале мешавине супа,
- Врх са преосталим резанцима, преостала мешавина супе, резервисан 1/2 чаша Моззарелла и великодушно прскање пармезанског сира.
- Печите у загрејаном рерну 40 до 50 минута или док се не загреје врућина и мехурића.
- Нека лажња стоји 15 минута пре служења.
Даје 6 до 8 порција.
Варијације
- Пилетина и швајцарски Цхард Ласагна Смањите дебеле стабљике од 1 фунте швајцарске чарде. Исеците стабљике. Листите листове у чврсту ролну и исечите их; издвојено. Поставите дубоку свињетину или средњу посуду на средњу топлоту. Додајте 1 жлица маслиновог уља на тањир. Када је маслиново уље вруће, додајте стабла у посуду и кувајте, мешајући, све док се не испразни. Додајте 1 каранфилић млевеног белог лука и наставите кување на 1 минут. Додајте лишће и око 1/4 чаше воде и кувате док се не осуше. Уклоните са закривљеном кашиком и темељито исцедите. Замените спанаћ у рецепту са куваном и испражњеном швајцарском чардом.
- Турска и шпинат лазања Замените пилетину са куханим ћурећим четкама.
- Пилетина, шпинат и Хам Ласагна Замените половину пилетине са кухињом шунком од коцке.
- Додајте мало качкавих шаргарепа, слатког кромпира или црвеног бибера за додатни укус и боју.
- Додајте неке резане печурке на сос од печурака.
- Замените кондензовану крему супе од гљива са кремом пилетине или кремом од целера.
- Замените кондензовану супу и мешавину млека са око 4 шоље припремљеног Алфредо соса.