Водич за грицкалице, како се користи и где га купити
Шећер је газирана, лагана, ткана памучна тканина са ситним отворима која омогућавају да зрак пролази кроз тканину. Цхеесецлотх је доступан у најмање седам различитих разреда, од отвореног до изузетно финог ткања. Оцјене се разликују по броју тема по инчу у сваком правцу.
Сирена се користи за производњу сира
Али да ли је газирана кожа стварно искоришћена за производњу сира? Да - ова врста тканине почела је да се назива "газирана кожа", јер су произвођачи сира схватили да је заштитио сир, али и дозвољавао да дише док је стајао.
Из тог разлога, сирћетна тканина је умотана око неких врста точкова сира, док старају. Најчешће је умотана око Цхеддара. Цлотхбоунд Цхеддар (такође назван Цхеддар) је најстарији стил Чхеддара и стил је Цхеддар за који је позната Енглеска (међутим, неки енглески Цхеддар је умотан у постељину, а не на грудњак). Многи амерички произвођачи циркуса такође чине Цхеддар. Неке врсте облачила Цхеддар покушавају:
- Цабот Цлотхбоунд Цхеддар
- Бечеров водопад резерва
- Фискалијеве сјеме са сјемењем бундеве
- Графтон Виллаге Вермонт Цлотхбоунд Цхеддар
- Монтгомери Цхеддар
Шећер се не користи само за заштиту сира док стари. Будући да је овај тип тканине (сјајна тканина) тако лаган, течност тече кроз њега, али су ухваћене чврсте материје. Због тога се сирћетна тканина може искористити за затезање свих врста течности и прикладан је за употребу око кухиње.
Шећер се може искористити за сакупљање супе, направити тофу, сојити домаћи јогурт или пакирати биљке у букет гарни. Што се тиче сирења, може се користити за испуштање течности (сурутка) од сирова сира. Ово је неопходно, јер ако сирне кашице држе превише влаге, не могу се обликовати и стари у котаче сира.
Ако покушавате да направите сир код куће (као што су рицотта, фармери сир, паниер или свеж козји сир), тада је газирана ташна нешто што морате купити.
Куварски рецепти Рецепти који користе Цхеесецлотх
Ево 3 рецепта за прављење сира код куће користећи сирене:
Где купити газирани лук
Грицкалице се могу наћи у одељку за достављање кухиње у многим прехрамбеним и робним кућама. Такође се обично продају у продавницама за кухињу и може се купити од многих различитих продаваца на мрежи.
Продуљени сир се продаје у дугим комадима и обично је прилично јефтин. Након што сте купили, можете користити маказе за сјечење газиране до све величине која вам је потребна. За сирење, потражите чврсто-ткане или ултра-фине љуске. Ако је газирана тканина лабаво ткана, неће се ухватити или држати све чврсте супстанце када покушате да исцртате сурутку с сирћастих сира.
Друге употребе кувања од шљиве
Сирун се такође користи у сјецкању залива и кастрима, везивањем биљака, стварањем тофу и гхее, и затезањем јогурта.
Алтернатива сирупом
Ево 3 алтернативе за сирене
- Фине-Месх Торбе: Ове кесе се често користе за бадемовање млека или за држање зрна приликом израде пива. Обично су направљени од најлона, долазе у вишеструким димензијама и могу се опрати машином. Неће се истегнути током времена и отпорни су на подизање мрља или мириса хране
- Памучна врећа: врећице од брашна су танке памучне пешкире са лабавим ткивом - ткање је строжије од газиране коже, али лабавије од просјечних кухињских пешкира.
- Мушке велике марамице: јефтина, једноставна за чишћење, вишекратна. Само будите сигурни да сте одвојили које марамице су за употребу у кухињи и које су за друге ствари.