Направите вегетаријански фајитас користећи печурке и папричице за пуно здравог и хранљивог укуса. Такође можете направити овај вегетаријански фајитас рецепт веган тако што ћете избацити киселу крему или помоћу веганске замјене нечисточене павлаке. Померите се доле за више вегетаријанских рецептура.
Шта ћеш ти требати
- 2 црвене паприке (урезане у траке)
- 1 1/2 чаше свеже печурке (нарезане)
- 1 лук (резан)
- 1 тбсп. маслиново уље
- 1/2 тсп. Кари у праху
- 1/2 тсп. Чили у праху
- 1/4 тсп. кумин
- 4 брашна тортиља
- Опционално: павлака
Како да се направи
- Саутее паприке, печурке и лук у маслиновом уљу за 3 до 5 минута. Додајте зачине и наставите да кувате још 2 минута, или док се веггије не раде.
- Ставите неколико кашика смесе у тиквицу од брашна, на врху павлаке ако желите и уживајте у вегетаријанским фајитасима!
Информације о исхрани, по фајита, укључујући и једну пахуљицу павлаке (од броја калорија):
Калорије: 151; Калорије од масноће: 67
% Дневна Вредност
Укупна маст: 7.5г, 12%; Засићене масти: 2.5г, 13%
Холестерол: 6 мг, 2%
Натријум: 27 мг, 1%
Укупни угљени хидрати: 18.7г, 6%
Дијетално влакно: 3.7г, 15%
Протеини: 3.6г
Витамин А 41%, Витамин Ц 132%, Калцијум 5%, Гвожђе 6%
Више вегетаријанских и веганских мексичких рецепти:
- Манго и Пеацх Салса Реципе
- Тен Минуте Вегетариан Рецепт за ТВП Тацос
- Лако мексички пиринач
- Југозападна брашна и кукурузна салата
- Блацк Беан Енцхиладас
- Основни рецепт за гвакамол
- Фријолес Негрос (црни пасуљ)
- Вегетаријански Темпе Тацос
- Лако вегетаријанско доручак Бурритос
- Енцхилада Цассероле
- Мексичка црна супа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1325 |
| Укупно масти | 36 г |
| Засићене масти | 12 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 3.135 мг |
| Угљени хидрати | 211 г |
| Дијетска влакна | 18 г |
| Беланчевина | 36 г |