Ракија старомодна је једноставна варијација класичног коктела боурбон . Као што сугерише, преферира ракију за виски. Ако наручите старомодно у Висконсину, вероватно је да ће вам то ваш бармен служити. Тако је популарно, заправо, да се мисли на незванични коктел државе.
Као старомодан , ово је врло једноставан коктел. Она окуси ракију с грицкалом-натопљеном шећерном коцом која је замршена наранџастом и вишњом. Обично је надопуњена прскањем Сприте-а или 7-Уп-а.
Ракија старомодна је прилично освежавајуће пиће и одговара виски верзији. Дефинитивно ћете желети да испробате јер је то један од најбољих коктела за ракију које ћете измијешати.
Шта ћеш ти требати
- 2 унци
- бренди
- 2-3 цртице
- Ангостура Биттерс
- 1 шећерна коцка
- 2
- наранџасти резанци
- 2
- марасцхино цхерриес
- Спласх лимуново-кречно сода (више или мање по укусу)
Како да се направи
- Поставите коцку шећера на дно стакленог стакла .
- Засићите коцку са прскањем соде и грицкалица, додајте наранџасте делове и трешње.
- Муддле ове састојке.
- Додајте ракију и добро мешајте .
- Додајте један, велики комад леда, као што је ледена лопта , и топ са лименом лименом сода.
А Висцонсин Фаворите
Постоји много варијација на класичном старомодном . Неки су више популарни од других, а неки, попут ракије, старомодни, постали су утемељени у навикама за пиће одређених региона.
Висцонсин афинитет за ово пиће је чудо. Како је ова држава дошла да ужива у верзији класичног коктела који се ретко налази на другим местима у САД-у? То је питање које су многи људи питали и о чему је написао Ди Годсеи о јести Милваукее.
Одговори могу бити у првенствено њемачким насељеницима који су учинили Висцонсин кућу. Са преференцом за ракију преко вискија, чини се да је ракија застарела природно. Такође је вероватно због увода Корбела Брандиа у Висцонсините током колумбијске изложбе Цхицаго Цолумбиа из 1893. године.
То је разумна прича и, без обзира да ли је то тачно или не, не може се расправљати о популарности овог коктела у држави Бадгер.
Попиј као да си у Висцонсину
Како пијеш ракију старомодном као прави Висконсин? Корбел ракија се скоро увек улива у државу, тако да је то добар почетак. Неки људи више воле обични селтзер , иако су садежи лимун лимете омиљени.
Такође, зато што бартери мијењају многе од ових, многи стварају мјешавину под називом "сок од буба" како би уштедели вријеме. У суштини, они стварају мешавину шећера, воде и грицкалица спремне за пражњење и потпуно напусте муддле.
Иако је ово добра адаптација у ужурбаном бару, кућни барменци ће утврдити да је ракија старомодна према горе наведеном рецепту начин на који треба ићи. Уопште не треба пуно времена и за неколико минута, добићете одлично пиће. Иако сви у Висконсину могу ставити свој лични спин на пиће, овај рецепт се прихвата као аутентичан.
> Извор:
> Годсеи Д. Олд Фасхионед, Висцонсин'с (Ун) Оффициал Стате Цоцктаил. Уживо Милваукее. 2014.