Парене свеже бораније су укусни додатак овој лијепо зачињеној павлаци и салату од кромпира. За најбољи укус, направите ово неколико сати унапред и охладите док не служите вријеме.
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма црвеног кромпира, испражњен и резан у 1 инчним комадима
- 1 1/2 до 2 чаше зеленог пасуља, паро до расхлађивања * и резање у дужинама од 1 инча
- 1/2 чаше фино исецкане слатког лука
- 1/2 чаша танки нарезани целери
- 1 каранфилић, пире и фино млевено
- 2/3 чаша мајонеза, лагана или редовна, или више, по укусу
- 1 кашика кашике
- 1 кашика лимуновог сока
- 2 кашике павлаке
- 1 1/2 чајне кашике исецкане свежом диллвеед
- сол и бибер, по укусу
Како да се направи
- Ставите кромпир у великој посуди и покријте водом. Довести до кључања; смањите топлоту до средњег ниске, покријте и кувајте 12 до 15 минута, или док се кромпир не распрши. Испразните и пустите да се потпуно охлади.
- Пренесите хлађени кромпир у велику посуду заједно са пареним зеленим грахом, сецканим луком, нарезаним целерима и белим луком. Лагано бацити да се меша.
- Премешајте у 2/3 чаша мајонезу, окусу, лимунов сок, павлаку, копер, и сол и бибер, по укусу. Ако је потребно, додајте још мало мајонеза.
* Стеамед Фресх Греен Беанс - Пут опрати и обрезати зелене пасуље у парној корпи. Ставите кошу у посуду са око 1 до 2 инча воде. Додајте до вреле преко средње врућине, покријте и кувајте око 5 до 7 минута, или док не буду оштри према жељи. Ако користите замрзнути боранији, пратите упутства за паковање парном или микроталасном.
Можда ти се такође свиђа
Салата од кромпира са сланином
Црвена, бела и плава кромпир салата
Класична салата од кромпира са црвеним кромпиром
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 307 |
| Укупно масти | 15 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 9 мг |
| Натријум | 180 мг |
| Угљени хидрати | 38 г |
| Дијетска влакна | 7 г |
| Беланчевина | 7 г |