Топ 10 Јужноафричких Фоодс за покушај

Погледајте ову листу најбољих десет јужноафричких намирница како бисте покушали да добијете најбоље изборе из јела са локалним, холандским, малајским и француским утјецајима. Јужна Африка је далеко космополитска земља у Африци и зрела туристичка индустрија. Има пуно тога да се уради и види од одласка на сафари до посета општинама; узимајући уживање у исхрани хране и вина на Цапеу да посети храну у Дурбану.

Међутим, због броја јужноафричких миграната широм свијета, ви више не морате много путовати да бисте доживјели укус Јужне Африке. Иако ништа не утиче на аутентично искуство које доводи путовање, то искуство у Јужној Африци може бити ближе него што мислите.

• 01 од 10

  Цхакалака

  Цхакалака је врло једноставан и једноставан за стварање мириса који је израсао из градских градова у Јужној Африци. Уобичајене компоненте су печени пасуљ , кари, паприка и шаргарепа. Скоро је немогуће наћи јужноафрички ббк (брааи) без чакалаке.

• 02 од 10

  Билтонг

  Од својих скромних почетака као очишћеног меса направљеног чисто за очување, до зачинске ужитке данас је билтонг свеобухватно једна од најбољих јужноафричких намирница за покушај. Многи га воле Јужноафричка Република, али може бити стечени укус за друге. Ако сте пробали говедину и волели га, врло је вероватно да ће се билтонг добро спустити.

• 03 од 10

  Потјиекос

  Потјиекос је најистакнутија јужноафричка јела која су рођена искључиво из потребе да се кува док се крећу напољу. Са својим коренима постављеним у традицији Африкаанера која се наводно појавила током Великог Трека, потјиекос је достигао дуг пут; ипак је саставни део културе хране у Јужној Африци, као што то данас знамо. Припремљен је у малом лонцу, а типични састојци укључују месо, поврће и скроб (кромпир).

• 04 од 10

  Дурбан пилетина цурри

  Увод у курве из Дурбана , овај рецепт за пилетину цуру је брз и лак. Резултати су веома задовољни. На крају се завршавате са бољим и утешним цурриом који добро иде са басмати пиринчем и самбалом са стране.

• 05 од 10

  Милк Тарт

  Милк тарт, иначе познат као мелктерт на африкансу, је млечни одговор Јужне Африке на традиционалну кремасту тарту. Рецепт који је увезао холандски, а мелктерт је део тканине јужноафричке хране која се сваке године, 27. фебруара, у Јужној Африци прославља као званични дан креме за млеко.

• 06 од 10

  Априцот Блатјанг

  Априцот блатјанг је јужноафрички цхутнеи направљен са сувим кајсијама. То је савршено чишћење које иде добро с сиром или чак боботом . Да ли је ово шетња , можете ли да питате? Да, то је цхутнеи. Али не и сви чворови који се квалификују као блатјангови.

• 07 од 10

  Малва Пуддинг

  Малва пудинг је јужноафрички десерт са пореклом на Цапе. Каже се да су их створили холандски насељеници и укључили џем од марелице у рецепт. Тако је декадентно и упоредиво са лепљивим пудингом од тофе , али је много боље.

• 08 од 10

  Пап

  Пап је јужноафричко име за крупну кашасту кашу која је тако позната на афричком континенту. То је есенцијално јело у брааи (јужноафрички роштиљ) и савршено је за узимање дебелих и укусних сосова и чорба.

• 09 од 10

  Боереворс

  Боереворс је високо квалитетна кобасица често спирале у кружном облику, како је представљено. Направљен је употребом високог садржаја меса и може се направити од говедине, свињетине или дивљачи. То мора бити у брааиу.

• 10 од 10

  Бееф Боботие

  Боботие је чисто јужноафричка јела направљена од млевених или сјечених меса, воћа и зачина. Испружен је са сланим кремама и листовима лова и печен у пећници све док је спремник спреман.