Микроталасна оброка Магиц
Да ли сте икада користили микроталасну пећницу да кувате читав оброк? Коришћење микроталасне пећи неће загрејати вашу кухињу, више хранљивих материја се задржава током процеса кувања, а неке хране, као што је поврће, имају бољи укус и текстуру. Ови савети и микроталасни рецепти ће вам учинити стручњак за микроталасну енергију за кратко време.
Микровална савети
- Стално време
Сваки микроваловни рецепт има одређено време за стајање. Посуда или тепсија морају стајати на чврсту површину како би задржали топлоту и довршили кување (НЕ користите расхладни ормарић). Запамтите, микроталасне пећнице кувате тако што воде, шећер и молекуле масти вибрирају, стварајући топлоту. Стојеће време омогућава загревање топлоте, кување до краја, и омогућује стабилизацију и умерење температуре хране.
- Испитивања доности
Свака микроталасна пећ ће се кухати другачије. Вруће тачке, разлике у сечиву мијешалице (које циркулише енергију кроз уређај), и варијације у ватирању све разликују у вријеме кухања. Пазљиво обратите пажњу на тестове донести како је наведено у рецептима. Да бисте били сигурнији, користите тренутни термометар за храни како бисте били сигурни да је ваша храна на сигурном температури. - Температура хране
Већина хране се кува почев од фрижидера или собне температуре. Коришћење замрзнутих намирница, осим ако је наведено, промениће вријеме кувања и може утицати на квалитет рецепта. - Количина
Време кувања микроталаса је директно повезано са количином хране која се кува. Када удвостручите количину рецепта, повећајте време кувања за најмање 50% и пажљиво провјерите доност. Као пример, два средњег кромпира ће трајати 5-7 минута за кување, док четири кромпира заузимају 10-12 минута. - Димензије и облике хране
Храна која је исте величине и облика ће кухати равномерније у микроталасној пећници и завршити кување истовремено, што значи да неће бити прекухованог или нервозеног одељка. Храна са дебелим и танким деловима треба да буде постављена тако да су танке порције према средини посуде. Микровалови пенетрирају храну од 3/4 "до 1-1 / 2".
- Мешање
Већина микроталасних рецепата вас усмерава да мешате храну најмање једном током времена кувања. Ово помаже у редистрибуцији врућине, тако да храна пуни равномјерније. - Прехрамбена храна
Чврсте намирнице као што су комади меса или велико поврће можда ће бити потребно преуредити или преокренути током кувања. Угаони или бочни дијелови посуђа и јела добијају више енергије, тако да је храна потребно окретати и преуређена чак и за кување. Постављање хране у прстен генерално осигурава чак и кување.
- Бровнинг
Храна обично не смеђе у микроталасној пећници. Елементи браонинга су доступни и могу бити добра улагања уколико направите доста микровална печења. Неке намирнице, попут меса, постају браон због карамелизације шећера и шкроба у храни. Можете додавати средства за браонање у храну како бисте повећали привлачност. Агенти укључују соја сос, кухињски букет, сос од Ворцестхерхиреа, мешавине за зачињавање, цимет и друге зачине, као и глазуре које користе шећер. - Покривање
Покривајте храну са микроталасном безбедном пластиком или воском, ако је рецепт одређен. Ово помаже у одржавању пара за брзо и чак кување. Папирни пешкири (немојте користити рециклиране папирне пешкире!) Користе се за апсорбовање спатера и влаге. Пажљиво обратите пажњу на упутства за одзрачивање. Вентилација спречава настајање опасних количина паре у посуди. - Заштита
Заштита користи мале комаде фолије како би покрила подручја хране која су подложна прекомерним укусима. На исти начин на који покривате ивицу крушке пите како бисте спречили надувавање, у микроталасном кухању можете заштитити кости у месу и танкијим комадима хране. Увјерите се да су дијелови фолије барем 1 "удаљени од зидова рерне и да би се избјегли лукови.
Сада идите на следећу страницу да бисте добили рецепте!
Да бисте направили најбоље микроталасне рецепте, морате знати снагу ваше микроталасне рерне. Ако нисте сигурни, ево једноставан начин да сазнате, према Универзитету Теннессее. Напуните чашу за мерење чаше са точно једним чашом млаке воде из воде. Микроталасна вода, откривена, на високом нивоу док вода не почне да вреа. Ако се врши кључање за мање од три минуте, снага микроталасне мреже је од 600 до 700; три до четири минута, снага је 500 до 600; више од четири минута, снага ватре је мања од 500 вати.
Већина микроталасних рецепата развијају се за пећнице са преко 600 вати снаге. Ако је снага вашег рерне мања од тога, вероватно ћете морати додати још времена кувања.
Ови микроталасни рецепти су укусни и једноставни. Уживати!
Најбољи микроталасни рецепти
- Микроталасне слатке и киселе минерале
Волим овај брзи и једноставан рецепт. Побрините се да се месне лопте одмрзну пре него што почнете. Зато што су прилично густи, потребно је мало времена да се загреју у микроталасној пећници. И наставите кување све док се сос не губе. - Микровална мексичка кукавица
Ова четири састојка рецепта је супер лако. Месо је нежно и укусно. Послужите пиринчаним кромпиром да попијете сос. - Микровална пећница
Овај рецепт је варијација Ми Мом'с Меатлоаф , веома популарног рецепта. Кућа је стара и старомодна и утеха. - Микроталасна говеда Строганофф
Волим све строганофф. Али, када не желим да сачекам своју омиљену верзију кувану у хрчком , овај ће бити у реду.
- Микровална лососа са поморанџним омотом
Микровална пећница је диван начин кувања рибе до савршенства. И овај сос од наранџе је савршен додатак богатом лососу. Иум. - Микровална јаја
Ако ваша јаја на стоветопу излазе чврсто или суво, пробајте овај супер једноставан метод. Јаја су влажна и савршено кувана. Гарантовано.
- Микровална поврћа
Овај неусаглашени куицхе је веома лаган и веома укусан. И јако добро за тебе! - Енцхилада Микровална пилетина
Увек сам изненађен када овај рецепт функционише. Али зашто не би? Попуњавање кикирики може се сасвим срећно кувати у микроталасној пећници, с обзиром на право време за кухање и стајање. - Микровална мексичка чили
Овај чили има најбољи укус; никада не бисте знали да је потребно само 25 минута да кувате! - Шпинат и пиринач рибе
Развио сам верзију овог рецепта за Пиллсбури 1980-их, комбинујући пуњење које је било у пуњеној рецепти пасте са рибом . Лепа је и здрава и одлична. - Шпагети у микровалну
Волим кухање шпагете на неуобичајене начине, нарочито у лонцу са сосом. Такође погледајте Скалет шпагете и комплетно шпагете и месне пршљенике . Али мислим да је ово најлакши начин за све! - Вегетаријанска пилетина
Овај једноставан и здрав рецепт је забаван. Ох, а сир је на листи састојака. - Бибер бифтек
Ово свеже и укусно јело је супер лако. Послужите га топлим куваним пиринчем за уравнотежени оброк. - Микроталасна слатка и кисела пилетина
Волим све слатко и кисело, али пилетина је моја омиљена. Пилетина остане влажна и нежна када се скува у микроталасној пећници. Наранџаста мармелада је посебан додир.
- Микровална говедина и Веггиес
Смрзнуто поврће су тајни састојак овог супер брза главна јела. - Микровална шкампа Сцампи
Па, стварно не могу ништа рећи о овом рецепту. Осим што то радим поново ове седмице. - Микроталасна лососа
Сви изгледају двапут када извадите питу из микроталасне пећнице. Тако је лако, и тако добро!