Планирате направити дуплу серију за било коју забаву или прилику, посебно. Чак и момци траже рецепт. Маринирана шунка и швајцарске качкаваљке чине убицу, а још боље, можете их направити неколико дана унапред пре пеке. Слободно експериментирајте користећи своје омиљене делове и сиреве у било којој комбинацији. Сви добро раде са овом маринадом . Обавезно прочитајте напомене испод пре него што почнете.
Шта ћеш ти требати
- Маринада:
- 3/4 чаша (1-1 / 2 штапа или 12 кашика) маслаца
- 1/4 чаше
- слатки лук , млевени
- 1/4 чаша смеђи шећер
- 2 кашике жуте или зачињене
- сенф
- 2 кашике мака
- 1 кашика
- Воштершерски сос
- 1/2 чајне жличице
- чесен у праху
- Сендвичи:
- 24 (сваки по 2 к 2-инча) малих ручкова за вечеру (погледајте Напомену)
- 2 или 3 жлице.
- Мјешав мајоне (види Напомену) или по потреби
- 24 (око 3/4 фунти) танке резине делова
- шунка (види Напомену)
- 24 (око 1/2 фунти) танке резине
- швајцарски сир
- 2 кашике сецкане першун
Како да се направи
Линија два 9 к 13-инчних (или једних 10 к 15-инчних) тепиха за печење са фолијом која не штити или традиционалним тепсијама.
Да припремите маринаду, млевени сладак лук у маслацу на ниској врућини док лук не буде мекан и провидан.
Додајте смеђи шећер, сенф, макове сокове, сос од Ворцестерсхиреа и прашка од белог лука. Мешајте и пустите нежно мехурићи 3 минута док се смеђи шећер не стопи у сос. Склоните са ватре. Поставите маринаду да се охлади док састављате лепиње.
Уклоните пецива из паковања и не одвајајте се. Коришћењем дугачког назубљеног ножа за хљеб, резувајте цео лист пецива на пола тако да имате слој врхова повезан и слој дна повезан. Прекривајте слој врхова од вас са резом према горе, тако да их можете лако поново саставити у истом редоследу.
Ширите врхове и дно пецива са танким слојем мајонезе од харе. Ламелни резни лонци равномерно покривају дно бунара. Поновите са швајцарским резањем сира на равном слоју. Замените лепиње. Пребаците између сваког реда и одвојите хранице у појединачне порције.
У припремљене посуде за печење припремите шунке и сирене. Спој маринаде равномерно преко пецива, дозвољавајући некој маринади капље између пецива. Чврсто покријте фолијом. Хладити преко ноћи.
Прегрејати пећницу до 350 Ф. Спринкле пецива са сецканим першуном. Печене мариниране пецива за 25 минута. Скините фолију и пеците додатних 10 минута. Пецива би требала бити карамелизирана на дну и златно браон на врху.
Напомене: Користите пре-печене ручке за вечеру. Они обично долазе у листу од 12 ролни, заглављени заједно. Ако користите овај тип (сви ми волимо слатке пшенице краљевим хавајским), требало би да будете у могућности да резањем читавог листа хоризонтално саставите, уместо да радите сваки појединачно. Обавезно провуците како бисте раздвојили лепиње мало пре преливања на маринади. Слободно користите властите домаће квасове. Ако сте у буџету, прилагодите овај метод да бисте користили велике вреће за псеће вреће, урезане у трећине или половине. (Можда ћете морати да подесите време печења.)
Мјешав мајоне је лако направити код куће, али постоје пристојне комерцијалне сорте које се користе као пречица.
Можете користити традиционалну мајонезу ако желите избегавати хрен. За шунку смо користили сунцокретирани парадајзни шунку од розмарина, али слободно користите свој омиљени. Само будите сигурни да је резан врло танак (затражите да се обрије) и користите висококвалитетну шунку са ниским влагом за најбоље резултате. Пецења су подједнако добра, користећи димљену ћуретину или печену говедину.
Ако нисте у могућности да користите семе мака (они могу бити опасни у зубима и понекад узрокују лажно позитиван резултат у тестовима за лекове), можете заменити семена семена или их испробати у потпуности.
Предложени сродни рецепти
• Бацон Цхеесебургер Пуфф Роллс Реципе
• Рецепти за предјело павлака са сланином
• Рецепција за плажу плаже
• Воћне кашике са рецептом за сапун за капер
• Чоколадни рецепт за кобасице
• Димљена Турска понавља рецепт
• Тацо Меатбаллс Реципе