Уживајте у хладном, освежавајућем укусу менте
Реч 'Мента' има много различитих значења, а када је у питању печење, дефинитивно говоримо о мирисној биљци. Користи се у разним укусним пецивима и шири се за ваш омиљени хлеб и има мноштво других употреба око куће.
Мета биљка је врло уобичајена и омиљена од многих вртлараца, тако да је врло лако постати свој.
Шта је Минт?
Минт добива своје име од нимфе назване Минтхе (Минтхо).
Минта је волела Плутона, бога подземног света, а љубоморна Просерпина претворила се у малу фабрику менте. Одговарајуће, мента је позната и као ментха.
Постоји много врста менте, као што су пеперминт, јабука од мете и коврчава менте. Свака врста менте је коришћена за излечење бројних болести, у распону од узнемиреног стомака до нервозе.
Млећне биљке су углавном врло лако расти. Биљке уживају у влажном тлу и највише толеришу мало сјене. Чувајте лековито биље и одвојите од других сорти ковнице да бисте избегли укрштање.
Већина минта су вишегодишње. Када се посади на доброј локацији, трава се враћа из године у годину. У ствари, многи вртларци сматрају да је мента тако лако расти да се не могу ослободити тога када желе. Воли да се шири када проналази добро место, па тако планирајте.
Мента се може сакупљати и осушити на крају вегетације. Једноставно исећи дугачке свињске менте, везати их у снопове и објесити их наопако.
Након сушења, уклоните листове и оставите их у стакленој посуди или затвореној пластичној врећици. Ово вам омогућава да уживате у својој ковчези током целе године.
У дому, мента се дуго користила као ароматична. Може се користити као оно што је познато као биљна трава. У прошлости, људи би размазивали мирисне биљке око куће како би деодоризирале, а мента су често били укључени.
Данас се обично користи у врећама и потпоуррису. Неки произвођачи сапуна додају мале количине суве мете у своје сапуне како би направили сапун за чишћење за масну кожу.
Свјежи минт рецепти
Укусна јела су такође укусна са менте. Омиљени предмети укључују чај од менте, сос од менте и мете од мете. Листови менте такође се користе за укус сирева, хлеба и салата.
- Свеже минтне тартуфе - Заборавите на екстракте менте, ове доброте се ослањају на свеже листове менте.
- Минт Стицки Роллс са Лемон Глазе - То је укусан и лаган рецепт који пекар може заменити.
- Цхоцолате Минт Сируп - врати своју печену робу помоћу овог лаког домаћег сирупа који може бити мало превише примамљив.
- Минт Буттер - Распитајте ово на тост или га користите како бисте додали хладне укусе рибу или пире кромпир.
- Печени Пеа Пурее - Изравно из ваше баште, овај укусни намаз је фантастичан на тост или као бочна риба.
Ми не можемо дијелити минти рецептуре без истицања ових омиљених пића и посебно занимљивог главног јела.
- Свјежи минт чај - Нема потребе за врећицама за чај када можете уживати у натписима из врта.
- Минт Јулеп - Улични боурбон коктел захтева нову менте и неће прихватити замену.
- Јагњеће грмље са минтом - Изненађујуће окретање просечног хамбургера, савршено са мамцима.