То је жвакана салата која је укусна са сојиним сосом. Добро је додати траке шунке ако желите.
Шта ћеш ти требати
- 1 3/4 унце сушене харусаме (или целофан резанци)
- 1 јаје (претучено)
- 1 мали краставац (исечен на танке траке)
- За прераду:
- 1 1/2 кашике сојиног соса
- 1 1/2 кашике пиринчаних сирћета
- 2 кашичице шећера
- 1/2 жлица сезамског уља
Како да се направи
- Врело воду у средњем лонцу.
- У резервоару сипајте жлијебене резанце, према упутству за паковање.
- Испразните жлијездане резанце у хладном и охладите их хладном водом.
- Испразните и оставите по страни.
- Загрејте мало уља у тигању и направите једну или две листе танког омлета.
- Охлади их и пресеци их у траке.
- Исеците одводну жицу у дужину од 2 до 3 инча.
- Ставите харузу, краставац и омлет у посуду.
- У малу посуду мешајте шећер, соја сос, сирће и сусамово уље.
- Сипајте облоге преко састојака и добро се мешајте.
- Охлади салату.
* Додаје 4 сервирања.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 121 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 52 мг |
| Натријум | 377 мг |
| Угљени хидрати | 17 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 4 г |