Овај поврће са помфритом сосом добро функционише са 4 до 5 шољица свежег поврћа као што су броколи, бок чој и кукуруз. (У овом рецепту са мешањем брашна, користи се са свјежим броколијем, кукурузом и црним папричицама). Да бисте побољшали изглед, ако желите, можете кувати поврће са врхом од 1 до 1 1/2 кашике пржених семена сезама.
Шта ћеш ти требати
- Пилећа јуха од 1/4 чаша (или вода)
- 2 кашике жлица
- СОС од остриге
- 1 1/2 кашичице пиринчевог вина (кинески или сухи шери)
- 1/2 чајна кашика шећера
- Црни бибер, по укусу
- 1 кашичица кукурузног шкриљца
- 2 кашичице воде
- Соли по укусу
Како да се направи
- У малој посуди комбинирајте пилећи брод или воду, сос од острига , пиринчево вино или шери, шећер и црни бибер.
- У посебном малом посуду, мешајте кукурузни шкроб у воду. Држите оба чаша близу пећи.
- Обришите поврће. Када се поврће испржи, пржите поврће на бочне стране вука.
- Дајте сосу брзо премешати и сипајте у сред тепиха. Довести до кључања.
- Дајте мешавину кукурузног шкриљца / воде и сипајте у сосу, брзо мешајући како бисте га гајили.
- Мешајте поврће са сосом.
- Уклоните вок од врућине и мешајте у сусамовом уљу. Послужите, прскањем семена сезама ако је потребно.
Видео: Како мешати поврће са жбуњем Како да мешам различите врсте поврћа? Више Кинески рецепти за храну
Кинески рецепти сосова
Кинески чоколадни сос
Кинески смеђи сос
Сос од јастог
Сицхуан Цхили Сос
Сос од шљива
Слатки и кисели сос
Хоисин Диппинг Сос
Лако Дан Дан Сос За Ноодле
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 11 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 366 мг |
| Угљени хидрати | 2 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |