Западна обала Сеафоод Сеасонс

Погледајте шта је у сезони од шкољки до туне

Морски плодови, као и производи, имају годишња доба - видите шта се налазе на западној обали САД-а са овим Водичем за Сеафоод Сеасонс. Пеак годишњи добици су забележени за целу Западну обалу, региони могу имати краће годишње доба.

Напомена: Савремене методе замрзавања блица чине већину ових риба доступним на високом нивоу током цијеле године.

Абалоне , током целе године. Само узгајани абалоне је доступан комерцијално и доступан је током цијеле године.

Сезона за роњење за сопствени дивљи абалоне је чврсто регулисана - погледајте државни одјел за рибу и дивљач за специфичности, укључујући сезону, ограничења величине, ограничења улова и подручја жетве.

Албацоре туна , јун-август. Тражите уловљене или уловљене туне и завршићете са трајно уловљеном туњевином, као и једном природно нижим у живу од других избора (такви уловљени тунови имају тенденцију да буду малољетници, а њихов краћи животни вијек значи мање времена за развио је тежак терет живине).

Инчуни, од маја до октобра

Свјеже , током целе године за пољопривреднике, од октобра до јуна за разне дивље врсте. На Западној обали постоји пуно врста шкољки, укључујући бријалне шкољке и геодуцкс. Погледајте одредбе о рибама које се односе на државу ако желите сакупљати своје.

Дунгенесс Цраб , од новембра до фебруара јужне области и од јуна до августа. Ово високо и добро управљано рибарство обухвата обалу од југа од Сан Франциска до Канаде.

Отварање Дунгенесс цраб сезоне поклапа се са захвалницом у Сан Франциску, где рак држи место на многим столовима захвалности.

Халибут, март-новембар

Шкољке (фарме), током целе године

Орегон Пинк Пинк , од маја до септембра

Оистерс (фарма), током целе године

Пастухова паста (фарми), током целе године

Саблефисх (ака црни бакалар или буттерфисх), март-новембар

Лосос , мај до септембра. Високо квалитетни замрзнути лосос ухваћен је лосим током цијеле године; захваљујући савременим техникама за замрзавање блица, то је далеко супериорнији избор свежег лососовог воћа за укус и одрживост.

Сардине , расположивост варира сезону у сезони, пошто њихова популација флуктуира и стопе улова су регулисане, али су у сезони током целе године

Шпијунски јастог , октобар-децембар

Спот козице , од фебруара до децембра. Те су компликоване комерцијално наћи у суседним САД-у, пошто ресторани покушавају да откупе било који локални улов пре него што стигну до тржишта за остале нас, али су доступнији у Британској Колумбији и Аљасци.

Скуид, април-фебруар