Кључ за добар мете јуле? Одговор је двоструки: пристојан боурбон и свјежа мета. Направите ову класичну пратњу Кентуцки Дерби-у сваки пут када се нађете у власништву врхова свјежих листића менте и жеље да се опоравите и полако, увијек полако, пијете коктел. Препоручујем добру компанију и сунчано небо као најбоље пратиоце овог благо звучног пита.
Ако имате неког Минт Симпле Сируп-а , то може учинити брзи рад овог коктела. Међутим, ако га користите, уверите се да ћете грицкати пиће са неколико свјежих листова менте да бисте му дали свежу мамацу (плус, свјежа мета само чини да је лепо изгледала).
Шта ћеш ти требати
- Око 20 листова менте, плус више за гарнисх ако желите
- 2 кашичице шећера, 2 кашике једноставног сирупа (или
- минт једноставни сируп )
- 2 до 3 унци боурбон
- Шоља здробљеног леда (или више ако је потребно)
Како да се направи
- Ставите лишће мента и шећер (или једноставни сируп или минт једноставни сируп ) у купу Минт Јулеп *, старомодном стаклу или сличним он-тхе-роцк судовима који садрже пиће.
- Муцајте листове менте и шећер док се шећер не раствори. Ово ће трајати минут или два и мало напора. Немојте бити обесхрабрени - шећер и мета ће се спојити у лијепој, мирисној жлијезди, каши која ће без напора мијешати с предстојећим боурбон-ом.
- Додајте бурбон и све учините брзо. Напуните стакло великом количином здробљеног леда и поново мешајте док се ледја не појави на спољашњем делу стакла (то ће бити очигледније и очигледније на металној шолици него на стакленом, видјети испод).
- Оборите коктел са додатним листовима менте (или чак цијелом спригом), ако сте тако нагнути. Али у сваком случају, служи одмах.
* Минт јулеп познаваоци ће вам рећи да ово пиће треба високу нехрђајућег челика менте џепове чаше да буде права ствар. Истина је. Они имају укус само толико боље када су правилно садржани. Нека буде позната, међутим, да имам малу кухињу без пуно простора за складиштење, па тако трпим и пијем своје мете џепове са чаше (као што је приказано на слици). Тужно је, знам, али ако се нађете са јеном за минт-и боурбон измишљање и без потребних чаша, знајте да можете учинити. Чак и класичну ледену спољашњост можете стићи на стакло ако користите здробљени лед како бисте брзо зауставили ствари. Овај јак ударац коктел ће убрзати грубе ивице употребе непрописног стакла довољно брзо.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 446 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 15 мг |
| Угљени хидрати | 53 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 13 г |