Мента је биљка која се очигледно и опширно користи у слатким и слатким јелима. То је класичан гарниш за десерте, наравно, додајући јак ударац боје за иначе све боје или све-кремове посуде. Чак и ако се најчешће користи као першун десерта, ипак, не значи да његова дивна боја и светао укус не доносе много забави када се додају у салате или се користе са рибом.
Такође: јагњеће. Дајте ми смисао? Минт је у великој мјери недовољно искориштен од стране домаћих кувара. Погледајте испод како бисте то учинили још више у вашој кухињи!
Како купити Минт
Потражите менте с светлим, живописним лишћем и завршетком свјеже траве. Све што је смеђе или суђено треба избјећи. Ако је све што је на располагању је тужна мета, преиспитајте своје планове. Мента која изгледа слатко укуса о истом, према мом искуству.
Како да чувате Минт
Чувати маму лабаве умотане у пластику у фрижидеру, или као цвијеће, са крајевима стабљика у малом спремнику воде. Погледајте још савета за чување биљака .
За најдуже, најбоље складиште, поставите листови менте или стабљике на менте на неколико слојева папирних пешкира, навијте папирне пешкире око нане и баците комплетан пакет у пластичну врећу у фрижидеру. Папирни пешкири ће апсорбовати вишак влаге из менте, задржавајући се у влажном, али не и мокарном, а обоје сувишавајући и гњечити од влажне су двије ствари које чине минт преокренути од фантастичне до мрачне у снап.
Како расти менте
Мента је такође болно лако расти. Уствари, ако живите у умереном подручју, будите пажљиви тамо где сте га посадили: она ће се ширити. Шириће се као ништа што сте икада видели, слање тркача испод и око свих препрека које сте му поставили. Развијте га у контејнерима или знате да биљка једне менте коју стављате у башту може претворити своје двориште у фарму нане.
Онима са хладним зимима мање се брине. Сазнајте више о растућој менте.
Како користити Минт
Користи за менте су огромне и дивне. Најлакше је користити као украс или укусити пиће. Даље би требало додати, свјеже и сјајно, у салате - само бацати сјебано менте с било којом зеленом или зеленом салатом коју користите за прави укусни ударац. Ако желите да постанете озбиљнији, направите брзу Минт Цхутнеи за укус веггиес, рибе, пилетине или јагњетине.
Видите ракије Минт Реципес овдје - од Минт Јулепс и Минт Лассис до Минт Јалапено Винаигретте и Минтед Јагњеће месо .