Деца воле све са сланином. (Хајде да се суочимо са тим: већина свима воли сланину.) Овај рецепт за купус је омиљен међу децом, јер се купус укопава у сланини сланином, затим бачен сланином и мало шећера и соли. Резултат је посуда коју це целу породицу уживати.
Шта ћеш ти требати
- 6 слице сланине, исечене на 1-инчне комаде
- 1 мали лук, нарезан
- 1 зелени купус главе, укорењен и исецкан у траке величине зуба
- 2 тбсп.
- уље од репице, уље од уљане репице
- 1 тбсп. шећер
- 1 тсп. со
- 1 тсп. свеже млевени црни бибер
Како да се направи
- Загрејати велику жицу на средњој високој врућини.
- Додајте сланину. Спржите све до јела. Уклоните на папирне пешкире да бисте исцрли, остављајући сланину сланине у тањиру. Додајте лук на тањир. Кувати док се не омекша, 3-4 минута.
- Додајте преостале састојке. Кувати, често окрећући клешта, док се купус не омекша, око 10 минута.
- Склоните са ватре. Бацање са сланином.
Пружите одмах.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 87 |
| Укупно масти | 4 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 2 мг |
| Натријум | 351 мг |
| Угљени хидрати | 11 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 3 г |