Овај интензивно укусно чување се прави са сувим кајсијама, тако да се може направити чак средином зиме!
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље суве кајсије
- 1 1/2 чаше шећера
- 1 кашика лимуновог сока
- 1 3/4 чаше воде
Како да се направи
- Фино исецкати кајсије у процесору хране или ножем.
- Ставите марелице у спор санитарни чвор. Мешајте у шећеру, сок од лимуна и воду. Покријте и кухајте на високој температури 2 сата, повремено мешајте.
- Откријте и кухајте на високој температури, повремено мешајте, 1 до 2 сата дуже или док се смеша не загуши.
- Опустите се у чисте стаклене посуде. Чувајте у фрижидеру до 1 месеца или, за складиштење на собној температури, у року од 15 минута обрадите у купатилу са кључем.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 37 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 0 мг |
| Угљени хидрати | 9 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |