Ово сангријско бело вино ће додати сискање било којем љетном састанку. Реципе ствара освјежавајуће и брзо пиће које је савршено за мале странке. Дивни део о овој сангрији је тај што има лакши профил од традиционалнијих рецептура - користи бело вино уместо црвене боје и садржи свјеже воће попут брескве, наранче и манга. Додавање малог брескве не повређује ни привлачност.
Као и код сваког сангријског рецепта , постоји много начина на који можете прилагодити - од врсте вина до додавања других љетних плодова, лако се забавите с њим. Не постоје чврста и брза правила када је у питању сангрија, докле год уживате и знамо да ћете волети ову брескеву сангрију с бресквама .
Шта ћеш ти требати
- 1 бочно бело вино
- 1/2 шоље
- брескве ракија
- 2 бресква (резани, замрзнути краставци брескве раде добро)
- 1 наранџасто (нарезано)
- 1/2 манго (пелен и резан)
- 1/4 до 1/2 чаше шећера, или по укусу
- 1/2 литра ђумбир але или клобуча сода
Како да се направи
- Залијте вино и раскините у бокал и додајте сирове брескве, наранџасте боје и манго.
- Додајте шећер и лагано мешајте.
- Смирите смешу најмање 1 сат.
- Додајте гингер але или клуб сода непосредно пре служења.
Ако желите одмах да послужите вашој сангрији, користите расхлађено бијело вино и ђумбир але и служе преко пуно леда.
Додаци и савети
Можда ћете утврдити да ће ваш избор у вино и брескевој штапи утјецати на количину шећера коју требате додати - сушено вино ће захтијевати мало више шећера док је мање вино потребно мање.
Добра стратегија је да почнете са само 1/4 чаше шећера и мешајте пре него што му дате укус, а затим додајте 1/8 чаше (или 2 жлице кашике) све док не буде слатко колико желите.
Сангрија је све о воћу које бацате у воћни ударац. За овај рецепт, брескве и наранџа су неопходне, али можете прескочити манго ако желите (иако додати стварно лијеп додир!). Размислите о додавању других свежих воћа док долазе у сезону. Резане јагоде, шљива свеже малине и киви резанци су све забавне додаци. Такође можете додати шут или два од троструких секунди или шољу сок од цитруса ако желите.
Ако ово слузите на забави, сангрију можете учинити само мало љубитељима са једноставним украсом. Додајте свјеже листове менте или босиљка или јестивог цвијећа на свако стакло док служите.
Избор вина
Постоји толико укуса у праведној сангрији која ће скоро свако бело вино учинити. Грабите своју омиљену бочицу и почните сипати. То не мора бити најбоље, не би требало да користите скупо вино за сангрију!
Ако вам треба неколико идеја, пробајте Ризлинг, Пинот Грис , Цхардоннаи или Саувигнон Бланц. Свака од њих је популарна и требало би да имате више од довољних етикета које можете изабрати у продавници. Хоћете нешто мало егзотичније? Дајте Албарину, Цхаблис, Гевурзтраминер или Риоја покушај.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 226 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 9 мг |
| Угљени хидрати | 44 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 1 г |