Како и где наћи алкохолна пића без млека
Иако постоји претпоставка да пиво, вино и алкохол без млечних производа, то заправо није увек случај. Неке од ових алкохолних пића обрађују се помоћу млечних састојака, конкретно казеина и лактозе. Казеин, протеин који се налази у свим млечним производима, понекад се користи током поступка финоће (разјашњавајуће течности) у производњи вина, док пиво понекад користи лактозу (шећерну компоненту млека) да би додала богатство и тело, посебно у тамним пивима као што су млијечни штуку, слатки стоути и кремови.
Већина алкохолних пића је безбедна, али неки још увек користе животињске производе и нуспродукте у поступку финиширања, а неки ликери, као што је Баилеис Ирисх Цреам, директно користе млечне производе попут млека и креме.
Дакле, како можете пронаћи алкохолна пића која су без млека и безбједна за вегане? Између коришћења неких онлајн извора, одласка директно до бренда пића и специјалних продавница алкохолних пића, требало би да пронађете вино, пиво и алкохолне пиће које ће радити за вас.
Онлине Ресоурцес
Пошто спискови састојка алкохолних пића не укључују казеин и лактозу, како знате који су без млека? Постоји неколико ресурса који ће вас водити, укључујући и Барниворе, одличну веб страницу која вам помаже да пронађете веганске вина, пива и алкохолна пића, која ће такође бити бесплатна од свих млечних производа, животињских производа и животињских нуспродукта.
ВегНевс је такође саставио неколико корисних листа за познаватеља пива и вина који су без млека или вегана.
Такође можете тражити вина и алкохоле означене као косхер, јер обично неће користити млечне производе. Међутим, ако сте веган, уверите се да јаја нису у саставу.
Специфични брендови за алкохол
Још један начин да пишете веганске и алкохолне производе без млекаре је да проверите своје омиљене брендове.
Веган.цом наводи брендове који немају животињских и млечних производа, али да бисте били сигурни да такође треба да проверите сајт сваког бренда. На пример, веган.цом наводи Абсолут, Бацарди Рум, Граи Гоосе, Хангар 1, Малибу Рум и Скии Водка као алкохолне пиће које немају животињске производе. За пива имају Будвеисер (осим њихове сорте Цламато), Цоорс и Цоорс Лигхт, Миллер Лите, Хигх-Лифе и Оригинал Драфт, Пабст Блуе Риббон, Сиерра Невада Пале Але и Иуенглинг као чисти и без животињских производа. Њихова веганска листа вина обухвата Чарлс Шоу (само црвена вина), Фреи виногради, веганска вина, црвена камионска вина и жуто јаје (само црвена вина, не бела или розе).
Али зато што неки брендови имају изузетке за одређене сорте својих производа, најбоље је позвати или проверити сваку бренду. Производи се временом мењају, а компаније не обавештавају јавност и друге веганске или веб-сајтове без млечних производа како би им помогли да их ажурирају за потрошаче.
Специјално продавнице пића
Једном када знате које марке траже, потребно је да пронађете где можете да их набавите. Ваша потрага за веганским алкохолним пићима може почети у локалним продавницама или специјалним алкохолним продавницама. Типично, специјална продавница ће имати посебан одељак за вегане или оне који имају ограничења у исхрани.
Треба да се питате о производном процесу одређених вина и да ли су коришћени било који животињски нуспроизводи или производи од млека, укључујући желатин, лишће, цхитин, албумин или беланчевине.