Ова једноставна комбинација шпарога, сира и сланине чини укусно јело које ће се бавити било којим главним јелима. Или га користите као грађевински блок за чудесно јело за јаја. Уређај кувану шпарогу над дебелим резом лептирисаног хлеба од буттера, спакујте шпаргаре са куваном сланином, а затим с јајима . Споон качкаваљ сосу преко јајета и сезоно сосом и бибером.
Шта ћеш ти требати
- 6 траке сланине
- 1 1/2 килограма свеже шпаргаре, чврсти крајеви обрезани
- 2 кашике маслаца
- 2 кашике брашна
- 1 скољка млека
- 1/4 кашике соли
- 1 шоља одрезан амерички или благ Цхеддар сир
Како да се направи
- Исеците сваку траку сланине на три дела. Испржите или пеците сланину све до јела. Испразните сланину на папирним пешкирима и оставите на страну.
- Врећу за пару ставите у средњу посуду са једним до два инча воде. Довести до кључања. Додајте исечене шпаргле у корпу, покријте посуду и пару за око 5 до 6 минута, све док се шпаргле не оштри. Види и: Како кухати шпаргле пет начина
- Исперите маслац у суду; додајте брашно и мешајте док се роук добро не меша и глатко. Наставите кухати 2 минута, стално мешајући. Постепено додајте млеко у роук. Кувати док се не загуши уз мешање стално.
- Додати со и сире у згушени сос; наставите да кувате док се сир не стопи и сос није глатко.
- Сипати сос преко вреле исушене шпаргаре и врх са комадима сланине.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 357 |
| Укупно масти | 24 г |
| Засићене масти | 13 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 65 мг |
| Натријум | 590 мг |
| Угљени хидрати | 21 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 17 г |